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【集合】店長的工作職責(zé)
店長的工作職責(zé)1
1、負責(zé)店面的日常經(jīng)營管理，日常工作的巡查督促。定期培訓(xùn)和指導(dǎo)督導(dǎo)員工嚴格履行崗位責(zé)任;
2、負責(zé)店面的安全和日常的質(zhì)量管理工作，檢查和督促員工規(guī)范作業(yè);
3、負責(zé)店面員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，組織部門培訓(xùn)工作;
4、負責(zé)酒店財產(chǎn)的管理,擬定酒店各項設(shè)備的添置，更新和改造計劃，不斷完善服務(wù)項目;
5、定期考核員工的工作成績，激發(fā)員工的凝聚力，不斷提高管理效能;
8、審閱每天的業(yè)務(wù)報表，掌握當日各項數(shù)據(jù)的'經(jīng)營情況。熟知當日的重要來賓的有關(guān)情況和特殊要求，認真組織做好一切準備工作。
5、建立、維護良好的公共關(guān)系;
6、完成上級交辦的其他工作任務(wù);
店長的工作職責(zé)2
1、執(zhí)行總公司各項決議，落實酒店經(jīng)營計劃工作;
2、負責(zé)管理門店一線團隊，含前廳、客房、工程部等;
3、創(chuàng)建并優(yōu)化各職能標準化工作流程SOP和各項制度，使其高效、 完善、合理;
4、監(jiān)督并落實酒店服務(wù)品質(zhì)要求和安全工作規(guī)范，確保客人獲得最優(yōu)的入住體驗;
5、負責(zé)團隊的'基礎(chǔ)培訓(xùn)，提升整體服務(wù)意識和質(zhì)量。同時，了解團隊職業(yè)進展需求，規(guī)劃拓展培訓(xùn)內(nèi)容;
6、負責(zé)門店日常運營管理，包括訂單系統(tǒng)/OTA平臺維護、資產(chǎn)管理、安全管理等;
7、收集并處理客戶的投訴和意見，對于突發(fā)事件和重大投訴能樂觀和靈活協(xié)調(diào)解決;
8、根據(jù)品牌的進展目標，帶領(lǐng)團隊完成業(yè)績指標并按預(yù)算控制成本;
9、提供符合品牌進展的創(chuàng)新想法和樂觀貢獻; 10、完成上級布置的其他工作要求。
店長的工作職責(zé)3
1.召集廚房各職能部門、主管協(xié)調(diào)解決各種工作事宜。
2.午、晚兩市帶班上崗。
3.落實各種菜品、菜單的搭配準備工作。
4.確保工作信息在廚房全體職能部門的流暢性。
5.協(xié)助總廚進行各種培訓(xùn)工作。
6.及時解決各種工作中出現(xiàn)的`問題并上報總廚。
7.確保廚房每日收尾工作達到衛(wèi)生標準。
店長的工作職責(zé)4
店長工作職責(zé)
1.執(zhí)行公司制度和服務(wù)規(guī)范，配合營銷方案以及各種秀場完成業(yè)績
2.主持每天晨會（嚴格按晨會標準執(zhí)行）要求員工對每日必看簽字
3.巡視各部門的工作，檢查服務(wù)質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題
4.與人事部、客服部健全建立影樓部門體系。
5.加強各部門的各項培訓(xùn)，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系
6.加強影樓的安全管理及各個器材保管、維修、責(zé)任到人
7.做好營業(yè)前的準備工作（產(chǎn)品的準備等）下達公司指令
8.營業(yè)中及時處理店內(nèi)緊急的事情，讓店內(nèi)有條不紊的進行
9.營業(yè)結(jié)束后核對目標，總結(jié)業(yè)績，檢查店內(nèi)的財務(wù)和貴重物品的存放
10.配合人事部對員工進行培訓(xùn)講課，監(jiān)督以及管理
11.制定本人每周的工作計劃以及工作總結(jié)
12.收取各部門主管的工作計劃以及工作總結(jié)
13.負責(zé)店內(nèi)的一切經(jīng)營和管理以及異常事故處理
14.定期召開每周一主管會、每月全體員工大會
15.店內(nèi)環(huán)境5s管理，店員形象調(diào)整，樣片更換，指導(dǎo)管理各部門衛(wèi)生工作
16.協(xié)助門市部銷售，隨時鼓勵表揚各部門優(yōu)秀的`員工
17.培養(yǎng)好各部門主管，監(jiān)管各部門主管工作，引導(dǎo)各部門主管進行目標管理
18.指導(dǎo)收銀員工作，引導(dǎo)全店員工養(yǎng)成節(jié)約意識
19.對本店營業(yè)額，控制成本，純利潤負全責(zé)
20.每月每部門主管25日進行本部財產(chǎn)盤底，盤底單交店長核對，簽字后確認財產(chǎn)無誤。如出現(xiàn)差錯通過店長上報總經(jīng)理，總經(jīng)理依情況處理。
21.申請采購物品每月26日申請，28日批復(fù)，下月10號前發(fā)放。
看樣主管職責(zé)
1.每個門市后期人員必須有一個預(yù)約登記本。
2.預(yù)約登記本按日期每頁相應(yīng)記載每天的客戶時間安排（包括看樣、看版、取件）。
3.門市后期工作人員必須打電話給每個客戶約定好時間，同時做好電話記錄。
4.對已經(jīng)看樣的客戶在取件前再次確認取件時間和提前查件，然后打電話提醒客人取件。
5.對客人看樣進行登記，記錄客人的意見，以及我們對樣片的看法。
6.每個看樣后期平均做到元，后期做到元
7.新到看樣人員剛開始平均做到元，半月以后做到元
8.每月每部門主管25日進行本部財產(chǎn)盤底，盤底單交侖管員核對，簽字后確認財產(chǎn)無誤。如出現(xiàn)差錯通過店長上報總經(jīng)理，總經(jīng)理依情況處理。
9.申請采購物品每月26日申請，28日批復(fù)，10前日發(fā)放。
店長的工作職責(zé)5
1、店長應(yīng)全面負責(zé)網(wǎng)吧的運營管理、人事管理、財務(wù)管理等。直接對老板負責(zé)。
2、每天檢查核對網(wǎng)吧收銀交接班日常財務(wù)。統(tǒng)計每天時間段在線人數(shù)與商品銷售，列出每天在線時間段最高上機人數(shù)與最低上機人數(shù)，商品銷售的最高和最低多接觸顧客了解顧客對網(wǎng)吧商品的供求情況。
3、早上8點沒特殊情況必須在崗。監(jiān)督交接班進程，檢查員工儀容儀表、精神狀態(tài)、調(diào)動接班員工工作積極性、檢查網(wǎng)管領(lǐng)班交接班記錄，了解有無特殊情況發(fā)生，機器運行是否正常。中午11點到下午2點可以適當休息，2點到11點半或者12點通宵的時候沒特殊情況必須在崗。
4、制定針對網(wǎng)吧突發(fā)事件的.處理方案。做到詳細化，分工到人，包括處理事件時候的語言表達與處理方式等等。把突發(fā)事件當作一個重要的評分標準，進行考核。
5、業(yè)余時間拿出一定時間學(xué)習(xí)管理與經(jīng)營方面的知識。經(jīng)常瀏覽“天下網(wǎng)吧””天下網(wǎng)盟”或者各大知名網(wǎng)吧管理或者企業(yè)管理方面的網(wǎng)站。參加一些技術(shù)，管理群或者管理經(jīng)營方面網(wǎng)站的舉行的活動。要經(jīng)常為自己充電。
6、每周有計劃進行員工培訓(xùn)與指導(dǎo)，提高員工的工作水準與工作積極。
7、每月月底進行各種表格審查，統(tǒng)計，財務(wù)清點，機器運行記錄，耗材統(tǒng)計等工作。要求明細透徹，對于出現(xiàn)問題的數(shù)據(jù)做出詳細的調(diào)查與匯報。
8、每月底將人員檔案，員工工作考核，員工業(yè)務(wù)水平與服務(wù)意識測評等做詳細的統(tǒng)計，針對不同員工做出下個月重點培訓(xùn)方向的資料。根據(jù)每個員工的工作表現(xiàn)評分標準統(tǒng)計出獎金金額，做好工資表。
9、根據(jù)一個月的對周邊網(wǎng)吧調(diào)查對比與顧客群所做的溝通了解。策劃出下半個月的可行性活動報告。
10、平時不分時間段進行對網(wǎng)吧內(nèi)部衛(wèi)生情況、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)機器、空調(diào)風(fēng)扇換氣扇、各種燈、員工上班情緒等等細節(jié)問題檢查督導(dǎo)工作。出現(xiàn)問題及時解決。
店長的工作職責(zé)6
1、帶頭遵守公司各項規(guī)章制度，依照各項管理制度對員工進行管理， 了解公司的經(jīng)營方針，依照上級的指示制定銷售計劃，帶領(lǐng)團隊完成銷售任務(wù)。依據(jù)貨品的特點和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。
2、負責(zé)管理店內(nèi)的日常工作，搞好衛(wèi)生。做好員工出勤管理，本著一視同仁的原則公正考勤，做好店內(nèi)工作分配，密切有效有序，充分調(diào)動員工的積極性，保持熱情積極活躍的賣場氣氛。
3、監(jiān)督考核導(dǎo)購的工作表現(xiàn)，及時反映員工動態(tài)，并對導(dǎo)購進行培訓(xùn)。
4、負責(zé)監(jiān)督填寫日銷售報表。明細帳簿。盤點單據(jù)，商品銷售依據(jù)及工資核算表并妥善保管及保密。
5、負責(zé)店內(nèi)貨品調(diào)配、做好補貨。調(diào)貨。退貨及商品陳列。定時按季節(jié)、酒店生意制定促銷活動
6、及時處理店鋪出現(xiàn)的相關(guān)問題，不能處理的及時上報。
7、每周一次心得會，根據(jù)上周報表單據(jù)總結(jié)上周銷售及存在的`問題，并有針對性提出建議解決下階段的整理措施。
8、每月月底提交盤點明細。考勤。報表。工作總結(jié)和制定的下月計劃及目標，反饋相關(guān)問題。
9、工作積極，樹立良好的榜樣，工作失職不找任何借口。
店長的工作職責(zé)7
1.全面負責(zé)酒店運營工作;
2.負責(zé)運營期間的市場開發(fā)和客戶維護，確保酒店的平均房價，出租率等達到公司的預(yù)期目標;
3.根據(jù)季節(jié)性變化和酒店周邊市場環(huán)境，制定確實有效的經(jīng)營策略并執(zhí)行;
4.嚴審查酒店各項成本費用支出，并督導(dǎo)酒店節(jié)能工作，確保酒店的運營成本和費用得到合理控制，達到預(yù)期的考察指標;
5.貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質(zhì)量標準，確保服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量達到預(yù)定要求;
6.督導(dǎo)酒店安全工作及設(shè)備設(shè)施維護，確保設(shè)備設(shè)施的正常運展，無任何安全責(zé)任事故發(fā)生;
7.負責(zé)酒店的固定資產(chǎn)的保值增值，確保酒店資產(chǎn)的`損耗率符合公司規(guī)定;
8.負責(zé)酒店員工管理，確保員工的滿意度。貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度，營造良好的工作氛圍。
9.合理配備人力資源，協(xié)調(diào)酒店各部門的關(guān)系;
10.妥善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件。
11.全面負責(zé)酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標;
12.圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;
13.負責(zé)酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
14.根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;
15.全面負責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全;
16.負責(zé)店內(nèi)人事工作的監(jiān)督、指導(dǎo)、考核及招聘工作;
17.負責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;
18.制定店內(nèi)公正、公平、公開的工資考核方案，利用經(jīng)濟杠桿達到獎勤罰懶目的;
19.負責(zé)與社會職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境;
20.完成上級領(lǐng)導(dǎo)布置的各項工作。
店長的工作職責(zé)8
1. 負責(zé)門店日常人員管理，包括排班、考勤、辦公行為規(guī)范的管理等;
2. 根據(jù)公司管理規(guī)定，負責(zé)門店設(shè)備維護以及車輛的'日常管理，確保門店安全;
3. 協(xié)助分公司總經(jīng)理處理門店所屬車輛的違章后續(xù)手續(xù)辦理;
4. 協(xié)調(diào)處理門店內(nèi)各類服務(wù)疑難問題，會員投訴處理;
5. 就交叉業(yè)務(wù)等溝通需求，負責(zé)與其它門店聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào);
6. 負責(zé)門店前廳的衛(wèi)生環(huán)境監(jiān)督管理;
7. 管控整體租車業(yè)務(wù)操作環(huán)節(jié)，確保門店嚴格執(zhí)行公司確定的各類工作流程、服務(wù)規(guī)范。
店長的工作職責(zé)9
1、了解新店項目工程進度與《新店項目合同》條款;
2、審核新店經(jīng)營布局圖紙，房型比例與布置，及時提出合理建議;
3、根據(jù)佳捷酒店運營標準與酒店實際，提出組織結(jié)構(gòu)、人員定編與工資標準 方案，報主管總經(jīng)理審批;
4、負責(zé)酒店人員招聘工作;
5、負責(zé)開業(yè)前員工培訓(xùn)與人事管理工作;
6、組織市場調(diào)研、編制市場銷售計劃、上報酒店房價方案與當年的經(jīng)營預(yù)算;
7、負責(zé)落實酒店宣傳與促銷資料;
8、負責(zé)酒店開業(yè)前期的'銷售工作;
9、根據(jù)佳捷酒店物品配備標準，編制開業(yè)物品采購清單，上報主管總經(jīng)理與 運營部審批;
10、跟蹤落實公司統(tǒng)一采購物品到位;
11、負責(zé)酒店自購物品市場詢價，編制自購物品采購預(yù)算，上報主管總經(jīng)理審批;
12、按計劃負責(zé)自購物品采購工作;
13、根據(jù)佳捷酒店的運營標準、結(jié)合酒店的具體實際，制定酒店運營管理的實 施細則，在開業(yè)前培訓(xùn)到每個員工;
14、根據(jù)工程進度，定期檢查與反饋工程質(zhì)量情況;
15、工程竣工驗收后，負責(zé)裝修資料與圖紙交接、自查酒店所有問題，并反饋與跟進;
16、負責(zé)酒店開荒與清潔工作;
17、負責(zé)酒店各類營業(yè)許可證照的辦理工作;
18、根據(jù)新店項目計劃，做好開業(yè)前的其他各項準備工作，自查合格后，上報 運營部與總經(jīng)理進行開業(yè)驗收;
19、酒店周邊關(guān)系協(xié)調(diào);
20、完成主管總經(jīng)理安排的其他工作。
店長的工作職責(zé)10
一.店長的崗位職責(zé)：
1.合理分解公司制定的各項銷售任務(wù)，調(diào)動員工銷售的積極性，保持員工積極向上的工作態(tài)度；
2.門店存貨管理及資源管理，在實現(xiàn)門店合理庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)的前提下，對暢銷，一般銷量商品保持合理庫存，確保商品貨源；
3.結(jié)合店內(nèi)經(jīng)營需要，不定期組織，實施各項促銷活動，促銷具體方案報公司審批后實施；
4.發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)，有效提升團隊凝聚力；
5.新員工融入后，注意加強初期輔導(dǎo)和幫助，定期培訓(xùn)，按期考核，新員工入職十日內(nèi)給新員工個人鑒定；
6.將公司首推商品落實到個人，發(fā)揮個人潛能，績效考核量化到個人，體現(xiàn)按勞分配，實現(xiàn)個人價值；
7.做好近期效期，滯銷，催銷商品的上報，促銷工作；
8.保障門店內(nèi)，外部衛(wèi)生清潔工作；
9.負責(zé)店內(nèi)其他日常事務(wù)。
二.崗位規(guī)范
1.人員管理做到公平，公正，員工管理要一視同仁，做到獎懲分明，新老員工團結(jié)一致，杜絕煽動，拉攏員工分幫，分派；
2.每日按時，如實上報當日銷售額，每月初上報各組目標營業(yè)額和目標；
3.及時傳達并執(zhí)行公司各項文件；
4.倡導(dǎo)并督促實行“顧客第一”的服務(wù)理念，營造熱情，禮貌，整潔，舒適的購物環(huán)境；
5.嚴格控制門店損耗率，人力成本，運營成本；
6.正確的判斷能力：對問題，對事件要客觀的`評判，正確分析，靈活調(diào)控突發(fā)事件，及時處理顧客各類投訴，減少門店內(nèi)爭吵現(xiàn)象；
7.不定期與員工進行心理談話，了解員工的思想動態(tài)并予以正確引導(dǎo)；
8.對門店人員的違規(guī)情況，公正，公平的監(jiān)督罰款上交情況；
9.不斷提升自己業(yè)務(wù)能力，具備門店經(jīng)營的必備技巧和使顧客滿意的能力；
10.組織領(lǐng)導(dǎo)能力：合理的制動工作計劃，調(diào)動員工積極性，共同完成公司制定的目標；
11.誠信的職業(yè)道德：有良好的職業(yè)操守和高尚的道德，與廠家交往時保持自律性；
12.榜樣和承擔(dān)責(zé)任的能力；
13.和諧的處理好與上級，下級和各部門的人際關(guān)系。
店長的工作職責(zé)11
1、按照公司標準，全面提高酒店的管理水平及服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益和社會效益；
2、監(jiān)督貫徹執(zhí)行酒店經(jīng)營方向和管理目標；
3、對酒店各種動向保持高度的敏感性，分析研究價格體系與市場拓展方案，確保營業(yè)收入穩(wěn)定增長；
4、詳細閱讀和分析所有報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃的完成情況，并采取對策，保證本店營業(yè)順利進行；
5、嚴格控制成本費用，提高利潤；
6、檢查各部門工作情況及服務(wù)質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題；
7、加強店內(nèi)安全管理和各種設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)工作，保障運作正常以及客人和員工的'人身安全、酒店的財產(chǎn)安全；
8、指導(dǎo)培訓(xùn)工作，提高酒店員工素質(zhì)，培養(yǎng)人才，為公司發(fā)展推薦后備力量；
9、以身作則，關(guān)心員工，獎懲分明，使酒店具有高度凝聚力，使全體員工以高度熱忱和責(zé)任感去完成本職工作；
10、酒店周邊關(guān)系協(xié)調(diào)；
11、完成上級委派的其他工作。
店長的工作職責(zé)12
品牌服裝店鋪店長工作要求
一．店長應(yīng)具備的五個能力：
1.有良好的解決、協(xié)調(diào)能力，在公司與員工之間起到上傳下達的作用；
2.有良好溝通能力，負責(zé)所在商場的溝通和協(xié)調(diào)工作；
3.有良好的組織、領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠帶領(lǐng)員工共同完成任務(wù)；
4.良好的執(zhí)行能力，能夠及時準確的完成公司所下達的任何工作任務(wù)；
5.具備豐富的銷售、服務(wù)及管理經(jīng)驗，能夠在員工中起到模范帶頭作用。
二．店長的工作職責(zé)：
1、經(jīng)營管理
A.負責(zé)管理店鋪每日的銷售情況，定期根據(jù)銷售作出分析，并以書面形式上報公司；
B．核對每天店鋪的銷售額、銷售單據(jù)與收銀員的實際收款是否相符；監(jiān)管每天店員交接班
貨帳是否相符；! x/ W * ]7 g- f5 f' ^! i* U
C．熟悉掌握公司產(chǎn)品，定期做暢、滯銷貨品的統(tǒng)計分析，以便貨品管理員及時針對貨品做進、銷、退等調(diào)貨計劃；" g D: l3 }+ b,
D．定期調(diào)整賣場及櫥窗的貨品陳列；
E．指導(dǎo)店員每月盤點工作；9 t$ z* ^9 {9 }' ], C; U6 e* x。 F．強化商品管理，嚴禁任何人擅自私拿、借、穿商品。
G．控制、監(jiān)督倉庫貨品進倉、出倉數(shù)量，進倉單和調(diào)拔單是否完備。 H．適當處理顧客投訴。/ e/
U) q5 c. o+ h6 h: n
2、計劃和完成店內(nèi)的銷售目標1 l7 M( x' h% ~% `
A、清楚公司下達的每周、月、季、年下達的銷售任務(wù)指標。' d
B、計劃、設(shè)立目標和激勵所有的員工努力完成目標。/ @5 e' W/
C、通過良性的競爭機制來提高所有員工的銷售激情。
D、保持個人出色的銷售表現(xiàn)來成為全店員工的優(yōu)秀榜樣。9 ^. @! u/ E、及時和區(qū)經(jīng)理溝通關(guān)于新的提高店的想法。3 ]
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3、文件和帳務(wù)處理。W5 `7 q% E1 @6 @1 h/ X
A、做好每天的庫存銷帳。3 f8 r- S) r6 B
B、周銷庫存表，每周庫存調(diào)貨表。
C、月銷售報表，月盤點表，費用明細表，員工排班表和員工交接班會議議程2
a; B3 U0 b# i: b( y+ @/ d) x& l* m8 V
4、陳列工作
A、賣場的服裝必須具備明碼標價簽，價簽位置要整齊、統(tǒng)一位置擺放，價簽、托保持清潔無污損，如有破損及時更換；賣場出樣服裝（掛件）必須熨燙并按公司規(guī)定方式陳列。8 C, q( b2 R" o6 {9 i
B、確保賣場所有的服裝疊、掛件擺放整齊，并按公司要求尺碼和數(shù)量出樣。
C、飾品柜應(yīng)擺放整齊，豐滿并具有吸引力。
D、櫥窗的陳列要及時更換（至少每周更換一次）要用有吸引力的方式來展示新款。) ~+ k8 Z1 O" m9 c# G
E、 POP(畫冊，櫥窗價簽和海報)和店內(nèi)的裝飾物必須及時更換和正確的陳列。
F、店內(nèi)的陳列應(yīng)該遵循公司的原則和規(guī)定（具體規(guī)定見附件）。
5．人事行政管理|6 a& c- Z( h& i8 x
A．對員工定期指導(dǎo)和培訓(xùn)日常工作；+ $ Z3 l# U+ @% ( G; ^
B．向員工及時準確傳達公司的政策和指示；
C．執(zhí)行及監(jiān)察店鋪的規(guī)則及具體員工管理條例；* ~1 H( ~# a# G6 |
D．公平準確的評估員工的工作能力和工作業(yè)績；
E．協(xié)調(diào)員工之間的關(guān)系，發(fā)揚團隊精神；
F．協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)完成招聘店員的工作并做好初試工作；3 X+ w* y5 e9 T8 k5 U
6．顧客檔案管理
A．建立客戶檔案' z2 b A6 l# D
B．及時補充新客戶的資料；
C．處理好每一次顧客的投訴工作；
7．市場調(diào)研2 R7 G% h$ {1 y% l6 f4 K1 `! r
A．根據(jù)當?shù)厥袌黾巴袠I(yè)競爭品牌的行情動態(tài)，適時向公司匯報。
8．店鋪環(huán)境管理
A．注意保養(yǎng)店鋪的設(shè)備；$ k. j; {3 [/ j& D7 k
B．落實好店鋪的每日清潔工作；
C．規(guī)范好店鋪的陳列工作；
D．店面必須隨時保持清潔，整齊和有序；X0 x6 ?1 @+ C E．倉庫房區(qū)域劃分清楚，商品擺放有序，干凈；
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9．安全管理
A．加強員工商品安全意識；; {2 x! d. z2 ^- b8 s! X# i8 f
B．做好安全防范措施；
C.保證賣場商品及設(shè)施安全，不傷及顧客。
三.店長日常工作重點
A.負責(zé)開店、收店、防盜。+ e3 i) e1 o( H$ z2 S
B.管理全店人員做好防火、盜竊、處理本店顧客投訴。# n7 v7 a9 ^,
C.監(jiān)察全店存在問題并及時解決問題。4 R& O$ a" g+ s* j
D.每天除開早會之外，中午交接班點完數(shù)外必須開交接班會議（做到筆頭交接和口頭交接），以便下午班跟進及留意事項，同時下一班要簽字確認方可離去。
E.安排員工的日常工作，確保員工能更準確無誤地完成所交代的.事物。- O7 B7 D# `2 x: d
F.開店后要保持衛(wèi)生環(huán)境及賣場場燈光設(shè)施的正常運作，如有損壞發(fā)現(xiàn)及時向公司負責(zé)人報修。% W+ Z' [" k9 3 k7 w
G.留意貨場貨品是否充足、倉存存量是否充足、并做補貨的任務(wù)。 H.隨時關(guān)心營業(yè)狀況，合理調(diào)配人員。# V) R8 r; d% s8 C) }5 w8 I.根據(jù)店員的儀表、儀容、制服標準等對員工實施檢查（儀容儀表見附件）。
J.做好員工的內(nèi)部服務(wù)，解決員工在工作中遇到或發(fā)生的任何問題。 K.監(jiān)管好收貨及運貨確保無誤（收貨流程見附件）。
L.調(diào)動員工的積極性，幫助員工制定工作目標。
M.定期對員工進行表現(xiàn)評估及對發(fā)現(xiàn)的問題作及時糾正。; H3 j* ]9 N.了解其它分店經(jīng)營狀況，主動取長補短及配合貨品互調(diào)工作。 O.提前制定下一步營業(yè)計劃，并視實際情況進行修改計劃。. P# }# P.關(guān)心與了解貨務(wù)管理做到一切為營業(yè)服務(wù)。
Q.關(guān)注天氣變化，靈活調(diào)整店內(nèi)貨品及模特的陳列。
R.留意當班每一段時間的營業(yè)額，進行分析周圍環(huán)境情況。2 Y& a) S.編制店員每月度考勤。8 H5 N! X7 p/ T( E& p
T.帶頭并確保員工嚴格遵守公司規(guī)章制度。
U.按公司要求準時、準確、認真地完成要求的各種報表。+ K/ Y! x2
店長的工作職責(zé)13
根據(jù)我公司職責(zé)分工，我公司各門店店長全面負責(zé)門店管理及運作。主要履行以下崗位職責(zé)。
1. 銷售管理
1.1執(zhí)行公司下達的銷售任務(wù)、促銷計劃和促銷活動，同時有責(zé)任主動提出促銷建議。
1.2監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨、調(diào)貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量等有關(guān)工作。
1.3掌握門店的銷售動態(tài)，向公司建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。
1.4組織、參與、監(jiān)督每天的交班盤點和每一個月全面盤點。
1.5根據(jù)店面各種商品的實際庫存與銷售情況合理計算補貨量，確保店內(nèi)存貨適宜或充足。
1.6監(jiān)督陳列貨品的整齊、干凈、合理。
1.7把握市場趨勢，分析顧客反映，向公司及時反映和提出積極意見。
1.8每一個月按時總結(jié)本月銷售、支出，并分析當月銷售工作，列出成功、不足方面，說明原因，提出保持或整改計劃。
1.9建立顧客檔案，方便顧客服務(wù),跟蹤反饋信息。
1.10接受顧客投訴提出處理意見。
2.員工管理
2.1對店面職工考勤、儀容、儀表進行監(jiān)督與管理，以及服務(wù)用語的正確使用。
2.2檢查、監(jiān)督本門店收銀員、營業(yè)員的日常工作及對員工導(dǎo)購工作的.及時指導(dǎo)與培訓(xùn)。
2.3主持每日晨會，布置一天的工作。
2.4監(jiān)督和檢查門店收銀員的每日交班清單及相關(guān)手續(xù)的完善性、規(guī)范性及手續(xù)傳遞的及時性。
2.5有對員工給予100元以內(nèi)獎勵和處罰的權(quán)利，超過100元的獎勵和處罰報公司報準。
2.6有權(quán)利就不符合公司或店面要求或表現(xiàn)惡劣的員工書面向公司提出申請，辭退或者調(diào)離不符合公司或店面要求或表現(xiàn)惡劣的員工。
2.7對本店面收銀員和營業(yè)員的日常工作表現(xiàn)進行檢查和評定、并與每一個月的10號前將上月綜合評定書面交公司財務(wù)。
2.8店長下班、休班或是暫時離開店面時要向值班店長進行書面形式的工作交接。
3內(nèi)務(wù)管理
3.1、控制本門店的支出，節(jié)約水、電、通訊等費用，把握本門店費用不超預(yù)算。
3.2掌握門店各種設(shè)備的維護和保養(yǎng)。
3.3組織購餐，督促用餐，檢查餐后衛(wèi)生。
3.4監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負責(zé)保衛(wèi)、防火等管理，做好與門店周圍的各項協(xié)調(diào)工作。
3.5及時審核店面的各種帳務(wù)，檢查監(jiān)督各種帳務(wù)的規(guī)范性和準確性。
4其他管理
4.1能夠正確、果斷的處理應(yīng)急、突發(fā)事件。
4.2搞好公司各店面的相互協(xié)作。
4.3積極書面或口頭向公司經(jīng)理反映店面出現(xiàn)的新情況。
店長的工作職責(zé)14
1、全面主持店面的管理工作，配合總部的各項營銷策略的實施；
2、監(jiān)督商品的`要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)，維護門店業(yè)務(wù)正常運行；
3、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾，為顧客提供優(yōu)良服務(wù)；
4、完成公司交辦的其它工作。
店長的工作職責(zé)15
1、積極落實各個時期的工作任務(wù)和日常運轉(zhuǎn)工作；
2、對下屬員工時行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧；
3、 熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強現(xiàn)場督導(dǎo)，營 業(yè)時間堅持在一線指揮，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的'問題。與客人建立良好的關(guān)系，并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告廚師，以改進工作。
4、 嚴格管理本火鍋店的設(shè)備、物資、用具等，做到賬物相符，保持規(guī)定的完好率。
5、 抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生，保持火鍋店的環(huán)境衛(wèi)生。
6、 做好火鍋店安全和防火工作，做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作計劃和工作總結(jié)。
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