家鄉的民俗

家鄉的民俗

　　“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，忙把新桃換舊符。”古時候的人們用這樣的方式來迎接春節的到來。現在，許多地方還保留著各種各樣的習俗，我的家鄉也不例外，每當我想起家鄉的春節，心中的漣漪還在微微蕩漾，仿佛還在為春節的熱鬧歡呼雀躍著。

　　在每年的小年，人們就準備春節的來臨了。在這幾天中，家家戶戶都會要請親朋好友來家中做“籺”。”籺”是我們家鄉的特色美食，籺分為甜與香兩種味道，甜的餡料是用椰絲，芝麻與砂糖做的，而香的則是在甜的基礎上加上蔥白和豬油。剛出爐的籺要趁熱吃，咬一口，嚼一嚼，糯米的韌綿與艾草的的清香相互交織，吃在嘴里，美在心里，味道絕對一流，使你忍不住再吃一個。

　　除夕到了。這一天，家家戶戶貼上春聯與門神，以示來年如意吉祥。外出工作的人都要回家與家人吃一頓團圓飯。團圓飯的菜品有很多，有雞、有豬，但一定要有魚，寓意年年有余。全家人都要守歲，等待新年的來臨，凌晨十二點到了，人們都會在自家門前放鞭炮，寓意辭舊迎新，一夜下來，鞭炮聲不絕于耳，直到東方欲曉，才回復了原本的平靜。小孩子們在新年是很歡喜的，因為他們會收到父母給的壓歲錢。壓歲錢的真正含義不僅僅停留在這個"錢"字上，它更多地包含了長輩對晚輩的愛和希望。

　　在過完年之后，就迎來了我們家鄉最有意思的一景，那就是——“年例”，這個年例并不是一般的活動，而是粵西特有的非物質文化遺產。因屆時以各村各街為單位，從農歷正月初二開始，一直到二月底。他們會在定好的那一日舉行年例盛事，包括歌舞表演，游神，大擺宴席，煙花競放等等。到那時候，各家的親朋好友相聚在一堂，大人們三五成群地聊天，小孩子們則嬉戲打鬧。年例的菜品也豐富多彩，下至雞鴨魚豬，上至各種山珍海味；各種菜品被廚師們做得色香味俱全，令人垂延三尺。桌上，筷子頻頻交錯，人們都為這些精美的菜品稱贊著，這的確是美好快樂的。

　　元宵上市，春節的最后一天到了，街道上到處張燈結彩，廣場燃放煙花，一串串亮晶晶的光點從廣場上升起，隨著一聲爆炸聲，光點變成了漫天盛開的禮花，大地和天空被滿天煙火照得通明。天上的美景轉瞬即逝，但給了人們的驚喜還在蔓延……

　　雖然家鄉越來越現代化了，但是這些習俗，緊緊地扣在家鄉的人心中，永遠不會磨滅。