娛樂場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請(qǐng)教誰(shuí)？以下是小編整理的`娛樂場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
娛樂場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度1
第一條：從業(yè)人員經(jīng)過健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，取得‘從業(yè)人員健康證’才能上崗工作，且每年都進(jìn)行定期體檢。
第二條：從業(yè)人員要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。
第三條：檢查ktv場(chǎng)所地面：有無(wú)灰塵，水漬、油漬，垃圾雜物等如果不合格需要負(fù)責(zé)該區(qū)域的員工及時(shí)清理。
第四條：檢查場(chǎng)所天花板墻面及墻角有無(wú)污跡，剝落，蜘蛛網(wǎng)，衛(wèi)生死角。如發(fā)現(xiàn)老鼠，蟑螂及其他害蟲都要及時(shí)殺滅。
第五條：每天都要檢查ktv門窗是否干凈完好，窗臺(tái)有無(wú)灰塵、雜物，窗簾有無(wú)破洞、臟跡、脫鉤等。
第六條：檢查ktv包房的燈具及燈泡是否完好、是否有灰塵。
第七條：檢查包房中的設(shè)備是否正常運(yùn)行，設(shè)備上有無(wú)灰塵等。
第八條：ktv場(chǎng)所內(nèi)使用的用品具符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，所有的餐具、杯具、玻璃器皿等重復(fù)使用的用品、用具使用前都有洗凈消毒。
第九條：各類用品用具都符合《公共場(chǎng)所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，數(shù)量都有配備足夠能供周轉(zhuǎn)用，清洗消毒的產(chǎn)品都有符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生要求。
第十條：檢查ktv中餐具、杯具、玻璃器皿清潔完好，嚴(yán)格按照一洗二過三消毒的程序進(jìn)行洗消，做到一客一換一消毒，且所有的餐具、杯具、玻璃器皿都應(yīng)無(wú)指紋、水漬、油漬、臟痕、污跡，無(wú)裂紋、缺口。
第十一條：每天都要檢查空調(diào)出風(fēng)口干凈清潔，無(wú)灰塵。
第十二條：檢查吧柜、酒架、樣品陳列柜清潔完好，無(wú)灰塵、污漬。
第十三條：餐車、酒水車清潔完好，車輪轉(zhuǎn)向靈活，無(wú)灰塵、污漬雜物、垃圾。
第十四條：每天都要檢查ktv的備餐間、工作間、雜物間物品擺放整齊有序，環(huán)境清潔，無(wú)異味、雜物，無(wú)裸露垃圾。
第十五條：檢查ktv中的果汁機(jī)、鮮啤機(jī)、毛巾柜等設(shè)備是否干凈清潔，無(wú)殘留汁液，無(wú)污漬。
第十六條：ktv內(nèi)供客人用的各類食品用具應(yīng)符合《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定。
娛樂場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度2
文化娛樂場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度
1.周圍環(huán)境整潔，地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾。
2.通風(fēng)良好無(wú)異味，新風(fēng)口過濾網(wǎng)每半個(gè)月清洗一次，室內(nèi)風(fēng)口過濾網(wǎng)每周清洗一次。
3.每天清潔走廊、樓梯，平時(shí)見臟即予以清潔，做到天花板無(wú)蛛網(wǎng)、掛塵，地面無(wú)紙屑、無(wú)垃圾。
4.娛樂場(chǎng)所內(nèi)每天清潔，保持整潔、衛(wèi)生，無(wú)蚊蠅，無(wú)蟑螂，天花板無(wú)蛛網(wǎng)、掛塵;窗臺(tái)、燈具、臺(tái)凳無(wú)積塵;地面無(wú)紙屑、垃圾。
5.座位套清潔無(wú)污跡，每周一換一清洗消毒，平時(shí)見臟即換。
6.茶具做到一客一消毒。
7.公共衛(wèi)生間每天清潔、消毒，保持無(wú)積水、無(wú)積糞、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味。
8.個(gè)人衛(wèi)生良好，工作服整潔，做到“四勤”：勤洗手，勤修剪指甲，勤換工作服，勤洗澡。每年健康檢查一次。
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