廣東工業大學院系設置：
廣東工業大學機電工程學院、廣東工業大學信息工程學院、廣東工業大學材料與能源學院、廣東工業大學物理與光電工程學院、廣東工業大學管理學院、廣東工業大學馬克思主義學院、廣東工業大學藝術設計學院、廣東工業大學國際教育學院、廣東工業大學先進制造學院、集成電路創新研究院。
廣東工業大學專業設置：
翻譯、機械設計制造及其自動化、材料成型及控制工程、工業設計、車輛工程、測控技術與儀器、金屬材料工程、高分子材料與工程、能源與動力工程、電氣工程及其自動化、電子科學與技術、通信工程、光電信息科學與工程、信息工程、電子信息科學與技術、自動化、計算機科學與技術、軟件工程、網絡工程、物聯網工程、數字媒體技術、土木工程、建筑環境與能源應用工程、給排水科學與工程、城市地下空間工程、道路橋梁與渡河工程、測繪工程、化學工程與工藝、制藥工程、服裝設計與工程、包裝工程、交通運輸、環境工程、環境科學、食品科學與工程、建筑學、生物工程、安全工程、風景園林、微電子科學與工程。