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    做紅燒肉作文

    時間:2026-01-17 08:41:03 好文 我要投稿

    做紅燒肉作文

      在學習、工作或生活中,大家都寫過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么你有了解過作文嗎?下面是小編精心整理的做紅燒肉作文,希望能夠幫助到大家。

    做紅燒肉作文

    做紅燒肉作文1

      我走在回家的路上,快到家,走在樓道里就能聞到一縷香味兒,我立刻呼哧呼哧一口氣跑上去。剛一推門,就看到爸爸原來在做紅燒肉呢!

      于是我和爸爸學做紅燒肉,只見爸爸把水龍頭“嘩嘩”一開,把肉洗得干干凈凈,放在刀砧板上“啪啪”一切,肥肉一排,瘦肉一排。等燒熱的鍋“呼啦呼啦”冒熱氣的時候,“嘩啦”倒一點油,爸爸教我用鏟子鏟了幾下,油便均勻的鋪滿了鍋底,肥肉一進鍋里,就熱得“哧哧”往外冒油,瘦肉也“撲通”一聲被倒進鍋里,生姜也被扔進鍋里,黃酒也來湊熱鬧。隨即一個黑乎乎的蓋子便蓋了上去。過了一會兒,我掀開蓋子,倒上醬油、白糖,肉就被染得通紅通紅,“咕嘟咕嘟”在鍋里冒著泡,好似小魚在吐泡。

      煮了一會兒,湯汁快被肉吸干的時候,爸爸撒了一點鹽,一邊炒一邊翻,紅紅的醬汁把肉裹得粘乎乎的,紅燒肉終于大功告成啦!當香氣彌漫整個廚房時,紅燒肉已經“啪嗒”放到盤子里,我這個小饞貓已經“叼”了一塊在嘴里嚼了起來,輕輕一咬,紅燒肉的'油就“滋滋”冒了出來,差點燙傷了我的嘴。

      第一次燒紅燒肉,鍋碗瓢盆齊上陣,好一首美妙的廚房“交響曲”。

    做紅燒肉作文2

      無論是初學走路的小孩子,已經上班工作的大孩子,滿頭白發的老孩子,提到紅燒肉,誰不是嘴里立刻就生出一種肥而不膩的感覺。

      把花椒、香葉、大料、冰糖、細鹽、花椒和切成塊狀的、肥而不膩的五花肉,用高壓鍋燉上一會兒,出鍋之后,撒上細鹽蔥花調下味兒,單看那紅撲撲的'小臉,就夠咽上三口以上的唾沫了,何況是,用筷子“搶”了似的往嘴里塞呢!

      真不知道紅燒肉有哪里吸引人?難道不是它那紅里透光的顏色?難道不是它那豐富的配料?難道不是它那簡單又好吃的做法?難道不是它那足以讓人咽上三口唾沫的味道?難道不是它那讓人一聞就犯饞的香味?你覺得是什么呢?

      我對別的食物都不是那么“寵愛”,唯獨對紅燒肉情有獨鐘。和它的第一次邂逅是在兒時。那時很晚,我的父親一時興起,下廚為我做了夢寐以求的紅燒肉。可能是因為他難得下廚一次,做了一道硬菜。我由于好奇,一直在父親旁邊,緊跟不舍,看著他做菜。父親做別的菜時我從來沒有這樣過。雖然很困,但我也強忍睡意。

      只見,父親先用冷水把切好的五花肉煮了一遍,還放了一些“酒”,我好奇的問父親:“爸爸,你放酒干什么呀?”“那不是酒,是用來去腥的料酒。”爸爸對我解釋。“哦,原來如此。”我天真說。父親什么都沒說,只是笑了笑。

      父親把我五花肉撈了出來。父親把煮好的五花肉放入了高壓鍋中,放入了許多大料和料酒還有水。

      “爸爸,可以吃了嗎?”

      “爸爸,這回總可以吃了吧!”

      “快了,快了,不要著急,這些足夠你吃的。”父親回答。

      一會兒就出鍋了,我的眼睛一眨一眨。聽到這個好消息,馬上就特別精神。但不幸的是,爸爸說:“等一下,我再調個味兒!”我的臉頓時就落了下來。但是很快就好了,我用手捏了一個,特別的燙。著急的連筷子都忘拿了!

      盤子里的紅燒肉被一搶而空,不得不說,紅燒肉太好吃了。

    做紅燒肉作文3

      俗話說“民以食為天。”,又說“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。”說明吃是很重要的。但我即使搜腸刮肚地想,會做的飯菜也不過十道,屈指可數。所以我趁媽媽做紅燒肉的時候學一學。

      到了廚房,剛好,媽媽正切蔥和姜。我說:“媽媽,我來吧。”“行,你也做過那么多次了,小心點。”切完我把它們放在盆里后,一眼就注意到燃氣灶旁另一個盆子,里面裝滿介于黑棕兩色之間東西。我順手拿起一根筷子戳了戳它,軟軟的。媽媽一回頭,急忙制止:“那是紅燒肉,別玩。”“什么?這是紅燒肉!為什么是這顏色?”我大吃一驚,不過靜下心來仔細看,與吃的紅燒肉大同小異,并沒有什么大區別。“這是用十三香、老抽、生抽、蠔油、料酒腌制的,就成這顏色了。”

      媽媽打開燃氣灶,對我說:“你不是要學么,你來做吧。”我打開抽油煙機,在鍋里倒了點油。等油熱了,端起盆把里面的肉,貼著鍋沿倒了進去。鍋里頓時響起”噼里啪啦“的聲音。我從廚架上摘下鍋鏟,不時地翻一下。

      幾分鐘后,媽媽指著盆說:“行了,加料吧。”我瞟了一眼媽媽指的盆子,是放我剛剛切的.蔥姜的盆子。除此之外,還有八角以及我深惡痛絕的花椒。我為什么不喜歡花椒呢,因為我每次吃得高興時,突然嚼到一或兩顆花椒,破壞了我的口感。但為了調味,也只好把它加進去。

      倒進去之后,我開始爆炒起來。“噼里啪啦”,滾滾熱浪撲面而來,讓廚房成了火爐。我被熱得汗流浹背,就在這時,媽媽說:“加適量的水。”我趕緊拿起一個碗跑到水龍頭那灌水,倒進鍋里,“噼里啪啦”的聲音頓時小了下去。我拿鍋鏟翻了幾下,便調成小火燉。鍋里原本十分暴躁,調成小火后,一下子安靜了許多。“可以了,過個三四十分鐘,就能出鍋了。”接下來時間里我不時翻一翻肉,以度過這較為漫長的時間。

      終于可以出鍋啦,我用鍋鏟把它們鏟出來,放到盤子里,戴著手套端上餐桌。

      哈哈,我會做的菜譜上又新增了一位新成員。

    做紅燒肉作文4

      家里就數爸爸最愛吃紅燒肉了,可能是遺傳吧,作為爸爸的寶貝女兒,我也很喜歡吃紅燒肉。

      記得我小時候,爸爸常常說:“哪天我有空了,就親手做一頓紅燒肉給你們吃。”如此日復一日年復一年,我都已十八了,爸爸還是沒有做一頓紅燒肉給我們吃。

      媽媽常常調侃爸爸說:“你做的紅燒肉呢,又說要做給我和孩子吃?”

      這時候,爸爸總是會憨厚一笑,搔搔頭發:“等我有空嘍!”

      媽媽假裝冷下臉不高興道:“等你有時間做紅燒肉我都老嘍!”……我看著爸爸媽媽你一句我一句的調侃,在一旁默默的笑著。

      既然爸爸沒時間給我們做一頓紅燒肉,那就讓我這個寶貝女兒代勞吧!我在心里暗暗做了這個決定。我自從在書店買了本菜譜回家看,就迷上了制作各種美食,有些做的還不錯喲!

      為了能把紅燒肉做的更好,我查看了菜譜上的幾個做法,又百度查了各種紅燒肉的做法,選好調料,一大早起床就開始忙活。

      為了給爸爸媽媽一個驚喜,我特意在他們出門之后才著手做紅燒肉。

      看著教程上的`做法,我以為挺簡單的,沒想到這一忙竟然忙到了中午。

      紅燒肉出鍋的時候,恰巧爸爸媽媽回來了。我小心翼翼的思量著見到他們的第一句話該說什么,內心忐忑,不知道這女兒第一次做的紅燒肉,是會給爸爸媽媽帶來驚喜還是驚嚇?

      “女兒,你給爸爸媽媽做什么好吃的了,這么香?”媽媽笑意盈盈的從玄關處走過來,爸爸緊隨其后。

      “呀,紅燒肉,爸爸最愛吃的紅燒肉,是不是?”爸爸的鼻子可真靈啊,一聞就知道了。

      我滿眼期待請爸爸媽媽品嘗我做的紅燒肉。紅燒肉的皮不太軟,其他的都不錯 。

      紅燒肉飄香四溢,親手給家人做飯是這種感覺,暖暖的,很幸福……

    做紅燒肉作文5

      昨天我們在一家飯店吃了紅燒肉,特別好吃。今天,我要學做紅燒肉讓家里的人嘗嘗我的手藝。

      媽媽幫我在街上買了做紅燒肉的材料,我就開始按照媽媽教我地方法開始做了起來:首先我先放一些油,等油熱了之后,再放糖,糖熱了以后,再把五花肉放入鍋中攪拌攪拌。

      誰知,糖都熱了我還不知道,這時媽媽說:“子慧,糖都熱了,怎么還不放肉呢?”聽到這我才連忙把肉放進鍋中,媽媽說放到熱水中煮5——6分鐘,就可以了,5——6分鐘以后,肉丁就三成熟了;然后我又在匆忙的放進三片姜以及三個八角,又急急忙忙的.放進醬油,五花肉終于變色了,我才又想起我還沒放糖和鹽呢!

      我又趕緊放了兩勺糖和兩勺半鹽,又加了一些水,這才成功了一半。我一會兒打開鍋蓋看看,一會兒又攪拌攪拌。媽媽看見了說:“心急吃不了熱豆腐,你還是耐心等待吧!”差不多燉40分鐘就可以。

      紅燒肉終于出鍋了,我迫不及待的嘗了一口“嗯!還不錯!”弟弟也來了說:“讓我嘗嘗,讓我嘗嘗,”“不怎么樣!”“不怎么樣你來做吧!”“好吃好吃。”媽媽也嘗了一口說:“嗯!味道很好。”聽到這些話,我心里甜滋滋的。

      吃著自己做的紅燒肉,我覺得特別香。

    做紅燒肉作文6

      說起紅燒肉,人人肯定都吃過,但是不同的家里燒的紅燒肉的.味道是不一樣的。今天,我就品嘗了各種各樣的紅燒肉。

      開始了,同學們拿出了一盤盤形態各異的紅燒肉放在了桌上。

      我心想:到底哪盤會最好吃呢?會不會每一盤都不好吃呢?好想快點吃吃看。突然,老師叫到:“開始吃吧,第一盤是小項的,我們紛紛上前去嘗了一塊,只見同學們連連叫道:“咸!咸!,”聽著這一聲聲叫聲,我也緊張起來,我到底是吃還是不吃呢?我突然想起“耳聽為虛眼見為實”這句話,我就走上去大膽的吃了一塊。果然,并沒有那么咸,只是稍微咸了一點。

      最好吃的要數小王的了,我走上前去,先聞了一聞,只聞見一陣香味撲鼻而來。我情不自禁的叫道:“香!真香,我拿起筷子嘗了一塊,果然,要比任何紅燒肉都要好吃。無論是味道還是樣子都很好,簡直是色香味俱全啊!

      如果你也想自己親手制作紅燒肉的話就趕緊行動吧!我這里有一個做紅燒肉的方案,你可以按著它做:

      1、將肉在鍋里煮一會兒;

      2、將肉拿出并切成塊;

      3、將肉放進油炒;

      4、放鹽醬油糖等調料,再炒一會兒就大功告成了,記得做好后要給朋友們品嘗哦!

      其實做紅燒肉很簡單,只要你勇敢去做就一定會成功。哪怕是失敗也沒關系,因為失敗乃成功之母。

    做紅燒肉作文7

      今天一大早,我和媽媽一起去了超市,買了一些需要的食材。我們買了一些五花肉,請師傅切開,還買了一些綠得發亮的蔥等,便迫不及待地回了家做起了美食。

      我先把五花肉放進已經燒開的熱水里,刷一下,大塊的五花肉變身了,鮮紅的肉成了白色,水也變白了,而且水面上也有許多雜質。我把肉小心翼翼地拿出來,用清水沖洗干凈。這時候才可以燒真正的五花肉了。

      燒開油鍋,我把肉輕輕地放了進去,油馬上跳起舞來,發出“滋滋滋”的聲音,嚇得我跳得遠遠的。我鼓起勇氣,把肉翻了過來,等兩面都成了金黃色,第一步就完成了。

      我再把肉放進燉鍋,放入大量的黃酒沒過肉,再放進少量老抽、蒜、醬等調料,開始燉了起來。這個過程需要很長時間。大約過了一個半小時,肉的香味飄滿了整個房間。這時打開鍋蓋,你會發現湯變少了,肉變成了醬油紅的顏色,誘人極了!這時撒上一勺白糖,湯就變得粘粘的.了,放上一把蔥,再燉一會兒,好吃的肉就可以出鍋了。

      吃著美味的紅燒肉,讓我忘記了做菜時的苦,令人回味無窮!

    做紅燒肉作文8

      “難吃!太難吃了!媽媽做的紅燒肉太難吃了!比榴蓮還要難吃,我偷偷地跟爸爸說。

      到了第二天中午,我說吃快餐,媽媽叫我去買,我就買了紅燒肉。我和爸爸說:“快餐的紅燒肉就是好吃,媽媽夾了一塊吃說:“有什么好吃的啊,我做的比他好吃多了。”我故意說有人把一頭100噸地牛吹上天了呢!

      媽媽當天就去菜市場買了幾斤五花肉回來,說:“兒子!看媽媽給你露一手,我說:“好的.。”心里想:媽會燒出什么樣的肉來!到了吃飯的時候,媽媽說:“我把紅燒肉燒糊了!那時我的笑臉變成了苦瓜臉了,因為燒的太難吃了。

      終于我和爸爸決定親自來燒。先上網查菜譜,再去菜市場準備材料,一切準備就緒后,先把肉切成一小塊一小塊的,把油倒入鍋中,趁有沒熱的時候放入姜片和蒜,再放入肉和其他(八角、老抽、紅糖、鹽等等)東西,炒個5分鐘,倒入少許水,燉個45分鐘左右就可以了,我不知道我們燒的會不會和網上畫的一樣好看好吃呢?期間,爸爸說:“好了。”我飛快的跑過去一看,就知道我們成功了,這個紅燒肉吃起來甜而不膩,真是色香味俱全啊!

    做紅燒肉作文9

      星期六上午,媽媽手把手地教我做紅燒肉。

      媽媽首先教我把買回來的豬肉切成一塊一塊的小方塊放在盤子里,放點紅醬油、白醬油和綿白糖將豬肉腌漬一下;然后教我把鐵鍋放上灶頭,打開液化氣,點火。烹調正式開始,先往鍋里倒點油,放入適量的鹽、姜絲和蔥末,待生姜和蔥炸出香味,這時,將腌漬好的.豬肉放進鍋里,用鏟子不停的攪拌,再放進適量的水,就可以蓋上鍋蓋慢慢的燉了。大約20分鐘左右,誘人的香味就彌漫了整個廚房。我把燒好的紅燒肉盛入碗里,香噴噴的“美味佳肴”吸引了我這個“小饞貓”,急忙用筷子夾了一塊放進嘴里,細嚼慢咽,真是回味無窮,簡直不敢相信我也能做出這么好吃的紅燒肉!我連忙又夾了一塊放進媽媽的嘴里,讓她也品嘗一下我的“廚藝”,媽媽一邊吃著,一邊連聲說,好吃!好吃!聽了媽媽的夸贊,我的心里美滋滋的。

      “以辛勤勞動為榮,以好逸惡勞為恥!”自己動手,豐衣足食,我們從小就要做一個愛勞動的好少年。

    做紅燒肉作文10

      那一天,我放學回家,剛進屋就聞到了一陣濃濃的香味。我定神一看,原來是爺爺在做我最愛吃的紅燒肉哩!我心急火燎地寫完作業,迫不及待地沖向廚房,圍著鍋轉了一圈又一圈,恨不得能馬上大快朵頤。

      過了一會兒,只聽爺爺喊:“紅燒肉出爐啦!”我以百米沖刺的速度跑向餐廳。爺爺叮囑我:“肉太燙了,再等會兒。”我目不轉睛地盯著肉。過了許久,熱氣退了一點,我立刻夾起肉往嘴里塞,一口氣吞了四塊。我鼓著腮幫,喃喃自語地夸贊道:“肉質柔嫩,美味無比,天下少有,舉世無雙!”爺爺聽了,喜不自勝。就這樣,我出餐廳吃一塊、進餐廳塞一塊,眼看一盤美味的紅燒肉就要被我吃個底朝天。

      突然,我的腦海里浮現出爺爺辛勤做菜的場面:爺爺每天起早貪黑,去菜市場買來好的菜,然后精心搭配。每次吃飯,爺爺總會把營養豐富的'山珍海味放在我面前,而自己只吃些剩飯冷菜。想到這兒,我毫不猶豫地夾起最大的一塊,不假思索地塞進他嘴里。爺爺笑了,笑得那么甜,紅燒肉的油汁從他嘴里溢了出來……

    做紅燒肉作文11

      我的媽媽做菜非常好吃。她做的每道菜品都讓我吃得贊不絕口。她像一個頂級的大廚師。她會做的菜品的種類各式各樣如:剁椒魚頭,西紅柿炒蛋,回鍋肉,紅燒肉等等。每道菜我都百吃不厭,回味無窮。

      其中我最喜歡吃的就是紅燒肉。媽媽先買來上好的五花肉,還有土豆。她先把土豆從袋子里面拿出來,然后,把皮削掉。形狀不一,大大小小土豆排列在一起如同軍人在排隊。接著,媽媽拿出五花肉把它擺在菜板上橫著放。拿著菜刀,一刀一刀地切下去。五花肉就被“大卸八塊”了。媽媽把它放進鍋里,少倒點油翻炒均勻。然后,加點料酒,再倒入棕色的老抽醬油,白白的.蒜瓣,黃黃的生姜。接著,加入水就把鍋蓋蓋上,等紅燒肉燒得差不多了,再把土豆倒入鍋里面。媽媽趕緊把蓋子蓋上。

      燒好了的紅燒肉又紅、又香,媽媽把它盛到一個盤子里,端到桌上。我把椅子拉開坐在椅子上,拿著筷子,迫不及待地夾了一個往嘴里送。只是太好吃了,香得我骨頭都快酥了。

      我吃得贊不絕口,還不停地夸獎道:“媽媽真是個頂級的廚師,做菜做的太好吃了。”媽媽露出了開心的笑容。

    做紅燒肉作文12

      我走在回家的路上,快到家,走在樓道里就能聞到一縷香味兒,我立刻呼哧呼哧一口氣跑上去。剛一推門,就看到爸爸原來在做紅燒肉呢!

      只見爸爸把水龍頭“嘩嘩”一開,把肉洗得干干凈凈,放在刀砧板上“啪啪”一切,肥肉一排,瘦肉一排。等燒熱的鍋“呼啦呼啦”冒熱氣的時候,“嘩啦”倒一點油,爸爸用鏟子鏟了幾下,油便均勻的鋪滿了鍋底,肥肉一進鍋里,就熱得“哧哧”往外冒油,瘦肉也“撲通”一聲被倒進鍋里,生姜也被扔進鍋里,黃酒也來湊熱鬧。隨即一個黑乎乎的`蓋子便蓋了上去。過了一會兒,爸爸掀開蓋子,倒上醬油、白糖,肉就被染得通紅通紅,“咕嘟咕嘟”在鍋里冒著泡,好似小魚在吐泡。

      煮了一會兒,湯汁快被肉吸干的時候,爸爸撒了一點鹽,一邊炒一邊翻,紅紅的醬汁把肉裹得粘乎乎的,紅燒肉終于大功告成啦!當香氣彌漫整個廚房時,紅燒肉已經“啪嗒”放到盤子里,我這個小饞貓已經“叼”了一塊在嘴里嚼了起來,輕輕一咬,紅燒肉的油就“滋滋”冒了出來,差點燙傷了我的嘴。

      鍋碗瓢盆齊上陣,好一首美妙的廚房“交響曲”。

    做紅燒肉作文13

      我最喜歡吃肉,特別是紅燒肉,所以我跟媽媽學做了這道菜。

      首先要挑選上好的五花肉,就是肥瘦均勻、一層一層的那種。然后改刀成大小適中的肉塊,再放入熱水中燙一下,這樣做是為了去除血水,再撈起瀝干水分,蔥姜蒜切成小塊,八角若干備用。

      重頭戲開始了,“啪”我先把煤氣打開,火苗“轟”地一聲竄了上來,再倒入適量的油后,待油熱放入糖,這時要把鍋里的糖不停地攪拌,直到白色糖變成棕紅色。再把處理好的五花肉倒入鍋中,只見鍋里頓時熱鬧了起來,發出“噼里啪啦”的聲音,這時千萬不要害怕,趕緊不停地翻炒,讓每塊五花肉上都能掛上棕紅色的糖,這個步驟就是大家常說的'炒糖色。炒好糖色的五花肉后再放入蔥姜蒜和八角炒香后,然后倒入醬油和料酒還有適量的水用小火燉,只看見五花肉在湯汁中“咕嘟咕嘟”翻滾。過了1個小時左右以后,肥而不膩、鮮美多汁的紅燒肉就大功告成了。肉香已經迫不及待地從鍋里鉆了出來,香氣四溢的紅燒肉“新鮮出爐”了!我一打開鍋蓋,哇!一股濃濃的肉香味又再次撲鼻而來!五花肉紅彤彤的,透著誘人的光澤。我迫不及待地夾起一塊先嘗了一口,味道真好,滋味獨具一格。我給媽媽夾了一大塊,媽媽品嘗完以后,露出滿意的笑容。

      你們是否也想來嘗嘗我做的紅燒五花肉呢?

    做紅燒肉作文14

      今天,我要跟外婆體驗一下燒紅燒肉。

      首先切肉,我拿著菜刀,感覺手上沉沉的,稍不注意就會力不從心。于是我集中注意力,按照外婆指導的刀法先切了一刀,然后在肉上來回地切,直到刀碰到了砧板為止,我用力的一下一下地切,直到一大塊肉變成了塊塊的小肉塊。

      接下來,就到了正式的燒肉環節了。我按照外婆的.吩咐把煤氣調至大火,放了一大碗水到鍋里,又迅速把肉都放進去,把老抽和醬油各適量地倒了一些,再用鏟子翻炒了幾下,好讓調料充分地溶合進去。又把火調到了文火的狀態,小心地把鍋蓋蓋上。按外婆的說法,是不讓熱氣流出,可以起到燜燒的作用,使肉的味道更加鮮美。大約過了十分鐘,我打開鍋蓋,熱氣撲面而來,只見鍋里的肉在湯水里跳跳撞撞,好似跳著舞蹈,十分可愛。我把準備好的糖狠狠地放了幾勺進去,又加了料酒,還稍微地放了一些醋,幾次翻炒后,我又戀戀不舍地蓋上鍋蓋。不時的還有幾縷白煙夾著香氣從鍋蓋縫里偷溜出來,讓人垂涎欲滴。時間一分一秒地過去了,大約又是十分鐘,我掀開鍋蓋,只見湯汁都變得很濃稠了,一股甜中夾酸,酸中夾酒香的味道撲鼻而來,我又翻炒了幾下,關掉煤氣,小心翼翼地把紅燒肉盛進盤子,又撒上幾抹蔥,一盤紅燒肉就這樣在外婆的指導下,我的努力下完成了。

      剛出鍋的紅燒肉還裊裊的圍繞著熱氣,好似一盤色澤鮮艷又形狀不一的寶石,躺在潔白的盤子里,我忍不住夾了一塊嘗嘗,“嗯,好吃”!紅燒肉甜而不膩,但入口即化,味道好極了!我不禁在心里為自己豎起個大拇指,誰叫這是用我自己的汗水和努力換來的呢!

    做紅燒肉作文15

      今天,媽媽一回家我就吵著媽媽給我燒紅燒肉!媽媽聽了便說:“今天你自己燒吧!”說完就把燒的方法告訴了我!

      我記住了媽媽教我的方法開始燒了!我先拿出了一塊肉,用清水洗凈,然后把鍋里裝點水,然后把肉放進去煮一會。這樣做的目的是把肉里的血水煮出來,從而得到去腥的作用。大概過了2分鐘左右,我把在水里煮的'肉撈了起來,再用清水洗了一遍,這樣第一個步驟就完成了。之后我把洗好的肉放在展板上用刀把肉切成一塊塊小塊,切好后就要炒了,我把鍋里倒上油,把切好的肉倒進去,就開始炒了,炒了一會就要加調料了,我先倒好了糖,然后再加黃酒,醬油,和鹽,加好后再炒一會,就蓋上鍋蓋把它燉一會。燉了大概10分鐘左右,一碗香噴噴的紅燒肉就出爐了!

      晚上,我吃著自己燒的紅燒肉心里美滋滋的!

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