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家宴作文
在日常學習、工作和生活中,大家都寫過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編精心整理的家宴作文,希望能夠幫助到大家。

家宴作文1
最令我難忘的節日是“春節”。春節里大家都很快樂,可以開開心心的吃頓團圓飯,還有很多好吃的東西,最重要的是一切都從這一天重新開始。
寒假到,過不久就到大年三下,我們都盼望這一天早點到來。終于讓我盼來,由于每年的春節,親戚們都到我家吃團圓飯,所以大家都忙起來,爸爸一大早就去超市采購年貨,還要給我們準備好吃的'零食,好玩的玩具。
現在,我們就等著敲門,開門后的第一句話肯定是一些吉祥話。過一會兒,親戚都到齊,他們一邊幫忙做年夜飯,一邊聊天,我和哥哥,姐姐,弟弟,妹妹們一起玩耍,哥哥給我們表演魔術。玩得可開心啦。
到晚上,爸爸叫我們吃飯,看著滿桌子的菜,我們不得不嘴饞,這時,大人們不約而同地說:“給,每人一個紅包,過完今晚,我們快快樂樂迎接新的一年。”
家宴作文2
20xx年,除夕。
我隨母親一起來到外婆家湘南的一座小縣城。這個地方雖小,但風景十分秀麗,整座城市被數座山峰環繞著,有霧的時候,更顯得十分神秘,變幻莫測。
一下子,我就喜歡上了這里。
讓我對這里流連忘返的,不止是這里的風景,更有這里濃濃的親情。
經過商量,大家決定年夜飯安排在姨媽家舉行,舅媽、舅舅和三個哥哥也早早就到了。對于早就盼著過年的我來說,十多天的等待終于換來了結果,我和哥哥們都很興奮。
那一天,我感受到了如糖漿一般濃得化不開的親情。
對于一年只有一次的年夜飯到底應該怎么搞,剛開始意見沒有統一,姨媽認為,既然大家都選擇到自己家過年,當然應該到大一點的飯店去,但家里更多的人認為,只有在家里,才更能感受那種來自家人的親切溫馨與和諧氣氛。
最終,少數服從多數,緊湊而簡樸的家宴在姨媽家的廚房擺開了架勢,大家按照各自的分工,擇菜的擇菜,洗涮的洗涮,一家人熱鬧熱鬧地準備開了。
舅媽大顯身手,自告奮勇充當了大廚,沒多久,一股股濃香自廚房中慢慢溢出來,又調皮地跑進每一個人的鼻頭,使我們口水直流。時間好像變得格外漫長,也許是十分鐘、二十分鐘,乃至一個小時。一個又一個家常菜帶著濃濃的`親情擴散開來,飛進每一個人的嘴里。
此時,喝到嘴里的肉湯已經變為了愛,流淌著;菜仿佛已經變為了情,彌漫著;魚仿佛已經變為了親,跳動著。這一切的一切都這么樸實,卻讓人感到十分感動、親切。
孔子曾經說過:禮,與其奢也,寧儉。意思是說,就禮的儀式來說,與其做得十分宏大,用的東西十分奢侈,還不如簡約節儉一些。回過頭看看當下的家宴,與其在場地、菜系上做得非常奢侈,還不如讓家人們一起感受血脈相通的親情。
雖然這次家宴規模十分小,但是卻有著大海的包容與內涵。
這就是我那簡樸,卻又令人難忘的家宴。
家宴作文3
食前方丈,家宴至美。
天邊還泛著一抹紅,窗邊卻已騰起一片輕煙,裊裊之中,滿是團聚的幸福。
外婆站在大灶前,一只炒鍋盈握在手,一翻一炒,那菜肴便乖乖被拋起,又精準落入鍋中,火苗向上蹭蹭竄著,映出外婆專注的神情,盡顯“廚神”之姿。
在外婆的吩咐之下,我的工作是切菜,雖是件不算太難的任務,與外婆相比卻依舊弗如遠矣。靜下心來,我小心翼翼的握住刀柄,對準冬筍的紋路,“咯嚓”一聲,冬筍一分為二,剛想為自己小小的成功沾沾自喜,不料被外婆一把奪去了刀具:“這樣切太慢啦,來,我教你。”說罷便握住我的手,讓刀尖對準其中一條紋路,突然,手腕一發力,手起刀落,眼前便只剩下筍片翻飛了,像那快刀斬亂麻般,一只完整的竹筍,眨眼間成了一片片輕薄透亮的竹筍片了。驚詫之時,外婆早已把它們倒進鍋里,和著熱油燙過的肉片翻炒起來,不久,一道嗤嗤冒油的竹筍炒肉片便端上了桌。
窗外只剩下一片漆黑,家家戶戶亮起星星點點的燈,稱著若隱若現的`月光,撩人心弦。外婆常說,做宴席講究五個字:質,色,香,味,器,缺一不可。“器”是外婆搬出的一口大砂鍋,置于灶上。“質”是她命我提來的那只她特地從鄉下帶來的老母雞,拔毛,破肚,切去頭尾,再一碗清水配著枸杞,黃芪,當歸等食材一齊倒入鍋中,小火慢煮。“一方水土一方人,一方人做一方宴”我們家祖傳的正是這竹筍土雞湯。
火舌從灶口冒出來,外婆的影子貼上后墻,忽大忽小,斑駁搖曳。罡風纏繞窗欞發出嗚咽,屋里的溫度重新升起來,熱量向著寒冷四散突圍。
不知道時間過了多久,外婆撮起嘴,吹去鍋蓋上的蒸汽。揭開鍋蓋,如同揭開一個謎底。雞湯怎么樣了?鍋里是那黃橙橙的還在不斷上下翻涌的濃湯。用勺子撈去上層的雞油,外婆撒下大把翠綠的蔥絲,鍋蓋合上再合上時,她用毛巾環繞住鍋與蓋的縫隙,讓蒸汽悶在鍋里,但仍擋不住滲出異香。
窗外鞭炮聲響起之時,雞湯隆重上桌了,異香氤氳,嫩香腆潤,這是濃濃的親情,是家的味道!
看著一家人圍著飯桌大快朵頤,外婆終于長舒一口氣,額頭沁出細密的汗珠,臉上的皺紋又深了一點,這是歲月磨出來的痕跡。
許多年后的家宴外婆是否還能做出美味的雞湯?將來的日子里外婆的刀功是否還是這樣雷厲?若是以前,我會毫不猶豫地回答“當然了”但現在看著外婆勞累的背影,我猶豫了。
雞湯是祖傳的,刀功也是祖傳的,他們應當有人繼承。要知道不論是批切削斬,還是煎炒烹炸,全靠代代傳承,耳濡目染,才能制作出地方風味的菜肴啊!
家宴作文4
每年中秋我們都要吃家宴,可今年的中秋家宴卻格外不同。
從我記事起,我家的中秋團圓飯都是在自己家里做幾個小菜,一家五口人圍坐在一起,其樂融融。可是,今年我們卻在魯班酒店早早地訂了一個大臺,和爸爸老家的長輩們一起吃團圓飯。
中秋節的早上空氣清新,秋高氣爽。爸媽一大早就去超市買回來大包小包的瓜子、花生、糖和水果、月餅等多種零食,一股待客的味道。我還沒來得及問,爸媽就帶著我們全家一起去了酒店。
“哎呀,她三嬸,你來啦。”
“哎,二嫂,你還是恁精神。”
正窩在沙發里看書的我突然被奶奶的大聲寒喧驚起,只見一個頭發灰白,臉面白凈的老太太坐在輪椅上,一個高大的叔叔推著走進房間。人們陸陸續續的到來,問候聲、寒喧聲不絕于耳……突然,我被媽媽提溜起來拉進人群,給我介紹了很多我不認識的爺爺奶奶、叔叔伯伯們:“這是你三奶奶,這是你四奶奶,這是你六爺爺、六奶奶,這是你大爺爺家的大伯二伯,這是五爺爺家的四伯,這是你三奶奶家的二叔……”我腦袋一陣懵,嗯嗯啊啊的應著,到底也分不清誰是誰,只是禮節性地向他們問好。經過十幾分鐘的介紹,我終于可以東瞧瞧西看看了,首先看到是爺爺奶奶輩的六位老人,他們個個滿頭白發,紅光滿面,精神抖擻,滿臉笑容像盛開的菊花。平常在家不大愛說話的奶奶這時顯得非常激動、非常高興,拉著這個的手問問,拉著那個的手說說,像有問不完的問題,說不完的話。叔叔伯伯們則圍在一起,天南地北的聊著,大媽、嬸嬸和媽媽也擠在一起說笑著……
菜上齊了,二三十個人圍桌而坐,邊吃邊聊。酒過三巡,只見80歲的六爺爺突然站了起來,晃著滿頭白發,說:“浩,你做得好!咱一大家子多久沒湊齊了,有的'在鄭州、有的在新密、有的在城里、有的在鄉下,平常工作忙,都見不著面。今年,咱一大子聚在一起,讓我們這些老人能和親人見見面,說說話,真高興啊!”六爺爺說不下去了,旁邊的小叔趕緊扶六爺爺坐下。
“六叔,放心。”坐在三奶奶旁邊的二叔接過話說,“以后,這就是咱家的規矩,每年中秋節,全家聚聚,讓一大家親人都見見面,說說話。今年浩哥帶了個好頭,明年我安排。”
“好!”二叔話音剛落,大家齊聲叫好,鼓起掌來。
這時,我鼻子一酸,原來爺爺奶奶的愿望如此簡單,就是能常和親人見見面,說說話,但是,僅就這一點,又有多少人能想到,能做到的呢?
家宴作文5
“爆竹聲一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”。在一陣陣鞭炮聲中送走龍年,迎來充滿希望的蛇年,最讓我回味無窮的是一家人吃團圓飯的情景。
過年那天,舉國上下,人們都充滿節日的喜慶,大家都傳上干干凈凈的新衣服,年上洋溢著燦爛的笑容。家家戶戶都張燈結彩,掛上紅紅的燈籠,貼上吉慶的對聯。大街小巷到處都是一陣陣噼里啪啦的鞭炮聲和歡笑聲。
從早上開始,我們一家就開始做團圓飯。奶奶是我們家的大廚,負責做美味佳肴,爸爸和媽媽負責洗菜切菜,爺爺幫忙收拾碗、筷和桌椅。看看大家都忙得不亦樂乎,我當然不能袖手旁觀,就去幫“大廚”生火。廚房里不時傳來碗筷盆鍋發出的“交響曲”。沒過多久,一桌香氣撲鼻的團圓飯就做好!
到十二點鐘,我們把一盤盤熱氣騰騰的飯菜端上桌子。有香飄飄的魚,象征著年年有余;有美味可口的牛肉火鍋,象征著紅紅火火;還有香甜可口的湯圓,象征著團團圓圓…。這些美味佳肴,讓我口水流下三千尺。隨著一陣陣震耳欲聾的'鞭炮聲,我們一家人圍坐在一起開始吃團年飯!我端上滿滿一杯飲料,走到爺爺奶奶的面前,對他們說:“柷爺爺奶奶福如東海,壽比南山!”爺爺奶奶的臉頓時笑成一朵花。我又走到爸爸媽媽面前,滿臉笑容地對他們說:“柷爸爸媽媽工作順利,心想事成!”爸爸媽媽高興地點頭。就這樣,我們在一陣陣祝福聲中吃完團圓飯。
今年的團圓飯是一次最難忘、最幸福、最吉祥、最快樂的聚會,更是一次讓我難以忘懷的團圓飯。
家宴作文6
那是在長長的直路盡頭。那是在連綿的群山腳下。那是我們長長石桌下的貓貓。還有——桌前歡聲著的我們。——題記
三姨姥姥的家就在小城郊區的一座山宅里,和三姨姥爺一起小心經營著這片山;他們養了羊、雞、鴨、狗、貓,各種小動物都擠在后院的老墻后面,一年年過去,相安無事。姨姥姥和小姨商量,每年在這山下舉辦一次全羊宴,邀請我們家族的所有人,今年就先打了個頭。一天前接到電話,便急躁的準備一番,就踏上了進山之路。這天有一點霧霾天氣,但并沒有讓人感覺壓抑;遠方的連山在霧的繚繞下,顯得像仙山一樣迷離又神秘,像是要進入世外桃源一樣。我們到了那座紅頂的房子,一切也都近在眼前了。空氣出奇的清新,夾在風里的陣陣苜蓿的香氣還有地上不知名的花花草草的淡香,一同飄進了我的每一個毛孔,讓我感到神清氣爽。路邊有很多酸棗樹,隨便一摘就是一大把酸甜可口的野酸棗,山上還有快要成熟的栗子,一個個炫耀的掛在樹上,咧著嘴不住的笑。剛剛進門,就被滿屋子的人嚇了一跳:有大姨姥一家、三姨姥一家、大舅姥一家、二舅姥一家和三舅姥一家,就差我們一家沒有到齊了。每個老人都仔細端詳著我,夸著我長高了,女大十八變;每一個小姨也在感嘆著,時間竟把我塑造成現在這般清純有活力。
還有好幾個小妹妹,粘著我要我帶她們找貓貓,還有正在專心玩手機的上高二的姐姐,也停下手中的活計跟我打招呼。我被滿滿的親情包圍著,幸福的喘不過來氣。開飯前,坐在桌子盡頭的三姨姥爺發表了感言,也希望我們家族可以每年都來聚一回,話語雖質樸,但卻充滿了真情;隨后開始了全羊宴。我和姨夫享用了最后兩串鮮羊肉串,被后上山來的爸媽好一頓鄙視,又喝了一碗原汁原味的羊湯,吃了幾口在場各位的拿手好菜,就算吃飽了。每個人看起來都是那么的高興。真的`,絕對是發自內心的高興。飯后,小孩子們粘著媽媽吃零食追跑打鬧,我則和姨夫一起逗著他小小的女兒;老人們圍在桌子前,聽著桌子上收音機播放的呂劇;男人們要么上山摘野山棗和栗子,要么坐在廊下暢談人生;姐姐依舊玩著她永不離手的手機,弟弟隨爸爸他們上山去了。一切都那么和諧,那么有愛。時間永遠停在這一刻,該多好。可惜時間不會停下來。我們終究還是要走的。親戚們把摘來的野果盡數送給我們,抱怨著爸媽惱人的工作;從門口送到路口,從路口送到車前,一句句說不完的“再來啊”“有空就來”,以及車子開動起來以后,走了很遠還沒消失的揮手。我說,我以后老了,也找這么一片山地,也要過這樣恬淡閑適的生活,也要養一條叫“傻子”的狗,一只叫老咪的貓,兩只一個叫“角”一只叫“嫚”的小羊。
家宴作文7
“過年啦,過年啦。”在人們的一片歡聲笑語中,我們迎來新的一年,到處充滿喜氣吉祥的節日氣氛。
春節是我們中華民族的傳統節日,所以大人們都特別重視,為這頓飯,爸爸可忙壞,買來許多東西,還有我喜歡吃的,我和姐姐的任務是貼春聯,爸爸包餃子,我們正忙的時候,這時,我的伯伯們,還有我的哥哥姐姐,他們都來我家,而且每個人手里還拿著禮物和玩具,我們這一大家都忙開,有的洗菜,有的洗肉,有的`……只見爸爸在廚房忙乎,不一會兒,大娘過來笑著說:“今天讓你爸爸歇歇,我來給大家炒菜,大娘系上圍裙,爸爸高興的說:“我可以解放嘍。”我在旁邊看大娘炒菜,見大娘左手拿著炒鍋,右手拿著炒勺,噼噼啪啪的炒起來,大娘的手藝真的很不錯,真像個大廚師,我一邊看一邊為大娘鼓掌,忙很長時間,大娘做好一桌美味的飯菜,有紅燒魚、紅燒肉、還有燉雞……光看這些我的口水都留出來。
這時爸爸在外面燃起鞭炮,炮聲噼里啪啦,嚇得我們都捂上耳朵。新的一年開始我和姐姐們開始為長輩拜年,長輩每個人還給我們發壓歲錢,我高興的蹦蹦跳跳。
這是幸福的團圓飯,快樂的團圓飯,新的一年,我祝我們這一大家身體健康,平平安安,馬年吉祥,我還要學會珍惜現在的幸福的生活。
家宴作文8
十天前,正是我爺爺的生日,爸爸說要舉行一個家宴來祝賀。爺爺正好是七十大壽——“人生七十古來稀”,所以這么隆重的生日當然得舉辦得大型一點,所以爸爸把所有的親戚朋友一起叫了過來,為爺爺祝壽。
爺爺精神矍鑠,七十歲的他身體還是那么健康,爺爺很高大,面色紅潤,很像關公,就差一把青龍偃月刀了,要是真有寶刀,爺爺也能毫不費力的提起來。爺爺不像其他老人那樣悲觀,他們常說“哎呀,自己老了,我的孩子們都不理我,沒幾天活頭了……”爺爺很自信,從不認為自己老氣橫秋。爺爺的身體也很棒,像一個老頑童。甚至和我的同學一起去坐過山車,下來后我們丑態百出,爺爺譏笑我們膽校爺爺也愛運動,只要不是劇烈運動的俱樂部他都“包”下來,什么下象棋,打乒乓球,一般老人都不是他的對手,反正我總能看見爺爺笑個滋兒地背個小包出去……
爸爸定了一個大飯店,金碧輝煌的氣勢,讓我這個沒見過大世面的小孩心中受到了一次又一次的撞擊,爸爸出去張羅著……在這個家中,爺爺最疼愛我了,每一次他來我家,不是給我帶四指寬的帶魚,就是拳頭大的四喜丸子,我就蹲在門口,給爺爺一個驚喜!
來來往往的人我都沒太注意,我只想見到爺爺,不一會兒,一位身材高大,鶴發童顏的老人出現在我的'視野里,親戚朋友都出來祝賀爺爺。行過禮后爺爺左顧右盼,顯然是找我,我“迂回”到他身后,大叫了一聲“爺爺”,冷不丁地一叫,嚇了他一跳,爺爺轉過身來,怒發沖冠的罵我:“小滑頭,不知道爺爺心臟不好?”“才不會呢!爺爺坐過山車都不叫呢”,說著我把一個桃子狀的金幣拿了出來,上面帶有“壽”字,爺爺看了一下,就明白了。我笑嘻嘻地把金幣系在爺爺的手腕上,說:“祝爺爺福如東海,壽比南山!”爺爺大笑,摸著我的頭:“還是我大孫子有心計呀”,一對祖孫,在家宴中其樂融融。
很快,家宴開席了,我很高興,也在心里也默默的祝福爺爺——愿他老人家能開開心心過好每一天。
家宴作文9
除夕夜,飯桌上肯定少不了各種各樣的美味佳肴。
除夕的下午,媽媽就開始在廚房里忙碌。華燈初上,映著火紅的大紅燈籠,一桌子花色各異的飯菜擺在眼前。哇!好誘人啊!
這些菜我都叫不出名字來,便去問媽媽。媽媽一一為我指出來:
第一道菜叫“糖醋排骨”。看起來色澤紅亮,一口咬下去,香軟酸甜,回味無窮,連裹滿汁的骨頭都舍不得扔掉了。
第二道菜叫“紅燒雞腿”。香辣適中,香軟可口,弟弟吃得狼吞虎咽,贊不絕口。
再來一道“紅燒魚塊”。油亮的魚塊上,撒上少許干辣椒,鮮香美味。
還有一道涼菜,有牛肉、豬頭肉、黃瓜,調拌上特制的蒜泥,異開胃香。
除夕夜當然不能少了餃子啦!單單是這個餃子也被媽媽做出了花樣。
這可是五顏六色的餃子哦!各種各樣顏色的餃子混合在一起,讓人胃口大開。一口咬下去,除了濃郁的肉香,還有淡淡的`蔬菜味道。媽媽告訴我,這叫做“彩餃”,用菠菜、紫薯榨汁以后和面,再包上肉餡就OK了!
不錯不錯,面、菜、肉都匯集在一個餃子里面,非常有特色。
我們家吃餃子喜歡蘸著蒜泥,蒜泥里調上醋、味極鮮、香油,讓美味的餃子更加富有口感。
除夕夜,豐富的家宴,預示著來年富足的幸福生活!
家宴作文10
傍晚,天邊的紅霞撒給秋季的大地最后一縷光芒,中秋節的氣氛早在裊裊炊煙中彌漫在各家各戶的廚房里,卷起珠簾,滿室都是中國家庭獨特的闔家歡樂。
奶奶從早到晚都在忙活晚上的盛宴,饞嘴的我自然不會錯過這樣的機會,假借試吃在廚房里“東奔西走”,到處品嘗出自奶奶巧手的菜肴。茄餅煎得黃燦燦的,上面還冒著一層薄薄的油,這可是奶奶的拿手絕活,我的口水有點“疑似銀河落九天”了。顧不上燙手就抓了一個塞到嘴里去,雖然燙得想叫出聲來,可還是急切地咀嚼這人間美味。媽媽自然也不閑著了,一邊幫奶奶打著下手,一邊眼神直盯爐灶上的肉湯,肉湯的濃香透過空氣直鉆進我的鼻子里,要不是溫度太高,說不定這一鍋肉湯還沒有上桌,它的材料就得減半。爸爸也忙得樂呵呵的,把桌子擦亮之后鋪上紅布,就看著紅布時不時綻開笑顏,真不知道是陶醉于自己的杰作還是期待晚上圓月下的我們。姐姐呢,自然是悠哉悠哉地在沙發上看電視,還順手把桌上的話梅扔進自己嘴里。
明月很快就在夜幕降臨之時從后山上升起來了,一家人仰頭欣賞著天上高高掛起的一輪明月,其樂融融。“呲——”姐姐迫不及待地打開了從冰箱里剛剛拿出來的`雪碧,噴出了沫。“嘩——”緊接著爸爸就將塵封已久的啤酒倒進玻璃杯中,玻璃和桌子的碰撞聲也變得十分的悅耳,宛如交響樂一般,有序動聽。說笑的聲音仿佛隨著高掛的明月光芒,傳得很遠,很遠。
“不喝了,不喝了!”媽媽不勝酒力,舉著酒杯就向其他人“投降”。拿著酒杯的姐姐不忍心再勸酒了,只好把目標轉向爺爺,爺爺的臉早就泛起了紅光,就像是被胭脂染紅了一般。長長的胡須,滿臉的笑容,我總看出老壽星的感覺。微醺的爺爺本性就豪爽,接過姐姐的酒杯,一飲而盡,“難得團聚,怎么能不喝呢?喝,一定喝!”我們都不禁鼓起掌來為爺爺助興。
歡聲笑語一直縈繞在我家上空,我想一定會繞梁三日,久久不絕。就像我們全家人的感情一樣。
家宴作文11
十月五日一大早,我就聽見爸爸媽媽商量著,下午四點在我家搞一次聚會——吃農家宴。我高興極了。
媽媽將邀請客人的任務交給了我這個“外交部長”,哥哥一家,妹妹一家,姥爺一家我都通知到了。姥爺還在電話里問:“你們拿甚么招待我們呀?"爸爸愉快的接過電話說:“魚魚,臊子面”。
今天,我心里別提有多高興,早早的完成了作業。幫爸爸媽媽準備接待客人的小吃,茶水。我總覺得今天是過年。將家里布置得既干凈又整潔,就連他們要穿的拖鞋也都洗干凈了。
下午四點,客人們陸陸續續來了,他們吃著我準備的栗子,瓜子,喝著茶水,抽著香煙,說笑著,臉上洋溢著幸福的笑容。
下午五點準時開飯,爺爺姥姥坐上席,也就是桌子的正中位置,因為他們是我們這個大家庭里的"首長”,功勞最大。其他人都圍繞這個中心各就各位。首先登場的'是"臊子面”,也叫一口香。只見姥爺挑起一筷頭長長的細面,挑得老高,好讓面條脫離碗,他又低下頭,將面條送入口中。用嘴一吸,吸了一截,又一截,總算吸完一筷頭面條,高興的直夸:“面筋道,面光滑,湯有味。”姨父姨媽他們吃得各有各的動作。整個桌面熱氣騰騰,大家說著,笑著,吃著。第二個登場的是“魚魚”。“魚魚”是用稠面糊糊通過篦子漏下做成的,它是過去大人們缺糧食時,吃粗糧的一種吃法。如今反而又倒回去了。姥姥吃“魚魚”最香,他用小勺子舀了一勺送入口中,不咀嚼,直接吸入口中,抿了抿嘴,那才叫美呢!
看著大家津津有味的吃著,甜甜美美的,我心里甭提有多高興了。我們大家也以這個特殊的方式祝賀祖國五十八歲華誕。
家宴作文12
家宴的形式有很多。有的家庭安排去酒店吃,有的則是請廚師來家里掌廚。可鄉村人家不怎么去外面吃,只在家親自下廚,這是最樸素的,在我看來也是最有誠意的家宴。
我在關于外婆家的記憶中,每一場家宴都是熱熱鬧鬧的,都是由外婆、媽媽和阿姨三人親自下廚的,也都是美味的。
過年時,家宴每天都有開席,或是在中午暖乎乎的時候,或是在晚上滿天星辰的時候。無論是哪一種,風景都是那樣的怡人。
外婆家河多,魚蝦自然也多。在設家宴的那一天,大清早外婆就用一顆棒棒糖打發我們幾個孫子孫女,去河里抓魚。我們也樂意,一來有糖吃,二來還可以出門去河里玩。于是我們就提著竹籃,穿著拖鞋下河了。抓魚要有耐力,一般的河里很久才能抓到一只。外婆就和魚塘主人說好了,到時候一起來吃,讓我們去魚塘抓那么兩三條回來。所以我們頂多玩十分鐘,再抓上魚回去給外婆做成菜吃。
要說這魚的做法,清蒸、紅燒、水煮等等是樣樣都有,酸菜魚也不錯,近鄰們還有把它當主食的!由此可以看出這些人對魚的喜愛。因此,家宴上的魚是“年年有余”的。
外婆家的家宴,很有“家”的'味道。吃飯的時候,大人們會聊家常,吃完了就聊新聞,小朋友就有事干了,中午的話一起下河撿河螺,晚上的話一起玩煙花,可有趣了,渴了繼續回桌上取些飲料喝。
但我總是要回家的。外婆知道了我們回家的日子都是提前做好麥餅也準備了魚冷凍后放袋子里,讓我們帶回家吃,還有我喜歡吃咸菜,就拿了一大袋子。外婆還讓我記得帶好作業。
到了回家那一天,特地又設了一場家宴為我們“餞行”,那是我吃過最美味的家宴,使我難以忘卻也不能忘卻的家宴
家宴作文13
家宴,闔家歡宴。無論男女老少,無論相隔多遠,無論風云晴雨,都會在這一時間齊聚一堂,歡聲笑語,其樂融融。這就是我們家的家宴——年夜團圓飯。
平日里的“買、汏、燒”在這一時間都靜止了。大都數人還是選擇像我們這樣“跑兩館”(一邊是父輩,一邊是母輩)。至于七大姑八大姨的追問,自然也不必擔憂:大家都會互相給予寬容。但溢美之詞還是太多了,以至于無地自容。
驅車來到飯店,頓時倍感親切,十五年了,一點兒沒變!招牌雖在都市的燈光下毫不起眼,但木制的門面卻依舊令人著迷、懷念。門口的人還在熙熙攘攘地進出。幾位親戚站著,燈光映著他們凍得似乎有些發紅的.臉,他們用那有些凍僵的面孔,笑著迎接我們進飯館——不錯,一點兒沒變!隨著從外地趕來的來的親戚們漸漸入席,一桌分成兩桌,兩桌又并成一桌。相比上一年,有些人越發成熟了,有些人則越來越垂暮了。“今年過得怎么樣?身體還好嗎?”“來來來,喝酒喝酒!”“又長高了,一年不見都成大小伙子了!”親戚們吃著飯,聊著家常,漸漸地飯菜的氣味與酒的氣味混雜在一起,笑聲、說話聲、舉杯相碰的聲音交織在一起,餃子的熱氣與香煙的煙霧纏綿在一起,這氣味、這聲音、這情景共同氤氳出一種特殊的味道。是了,這是一個家庭唯一沒變的味道——親情。無論是在飯店光鮮奪目的菜品中,還是家中樸實無華的家常菜中,只有這揮之不去的味道,令人陶醉,令人沉迷……啊,親情,多么美好,多么珍貴!
雖然不在我們各自的家里,但我卻在這飯店里,吃出了家的味道——是的,有人才有家,而有家便有了這難得的家宴。無論在什么地方,只要有一家子人,無論是奢華富貴,或是清貧樸素,總在那家宴中,吃出那味道-——那濃濃的親情啊!
家宴作文14
星期六,我和爸爸媽媽一起去陵陽鎮謝家村參觀了規模空前的百家宴活動。
現場人山人海,熱鬧非凡。春節快到了,村子里就像過年似的。我們先經過通往宴會的一座橋。橋上扎著一個架子,架子邊掛滿燈籠。往上看,有許多古時候的雨傘,傘上面有一些美麗的圖案。這些點綴讓橋變得十分美麗。
接著,我們看見有些人在寫春聯。他們用毛筆寫出的字,真是漂亮極了。我們向旁邊走,發現一位記者在采訪一位寫毛筆字的小朋友。我聽到那位小朋友說:“我們要為那些老百姓寫春聯,因為我們不想讓老百姓花這份錢。”
我們看到了很多舊照片。照片上全都是黑、灰、白的顏色,感覺離我們很遙遠。
我們又來到賣百貨特產的地方。有賣吃的,讓我饞得直流口水;有賣玩的,讓我目不暇接。
突然,我聞到一種讓我直流口水的香味,原來是我最愛吃的陵陽鍋子。它還有另一個名字,叫和氣菜。這道菜做起來很復雜,需要很多步驟。這道菜最下面由燒好的干豆角墊底,然后,一層層往上加,有紅燒肉,有燒熟的大塊豆腐,有竹筍炒豆腐干肉絲,還有紅薯粉絲,四周加上做工復雜的炒粉丸子,最后灑上蒜葉,作點綴和香料,使得這道菜更加色香味俱全。這樣,一個直徑長兩米的鍋子就完成了。然后,把這一大鍋佳肴端上桌子,桌子放在謝氏宗祠外面的一條長路上面。這條路上一共擺了六十張桌子。
百家宴活動邀請了改革開放四十年來,全鎮各行各業的先鋒模范、致富帶頭人、鄉賢、老人以及來自全國各地的.攝影愛好者前來參加。大家相聚一起,談過去、話將來,其樂融融。
謝氏宗祠里面有賢人雕刻的美麗圖畫,記錄了謝家村的發展歷史,以及謝氏人歷代祖宗的生平事跡,傳承給謝家下一代。
百家宴活動讓我們在感受一個地方習俗特色的同時,還品嘗到了文化美食的精品,真是大開眼界,大飽口福。
家宴作文15
“開飯了!開飯了!”這是媽媽在叫我吃飯的聲音。
我趕緊跑到廚房,坐在我的位置上。
哇!好香呀!奶奶還在鍋里盛菜,爺爺已經把飯端到飯桌上了。
一切準備好,我們開始吃飯了。
飯桌上,爺爺奶奶邊吃飯邊聊天,他們好像在聊今天發生的事。
我發現他們只吃蔬菜,卻不吃魚、蝦之類的。
而我呢,特別喜歡吃蝦,一個接著一個地剝,慢慢地整盤蝦就到了我的肚子里去了。
可我的飯呢?還剩下一大碗。
媽媽在一旁嘮叨著說:“你趕緊把飯吃完,不要老吃蝦,要吃點蔬菜的。”
我“哦”了一聲,低下頭,大口大口地往嘴里塞飯。
我家吃飯最文靜的.就是媽媽了。
只見她輕輕地拿起碗筷,夾起一個菜放在嘴里,細嚼慢咽,我看她吃得津津有味的樣子。
我也趕緊把剩下的飯吃完,省的媽媽一會兒又嘮叨我。
一家人一起吃飯真幸福啊!
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