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立夏的由來簡介最新簡短
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1、喝茶。
我國江西、揚州等地有立夏飲茶的'習俗。夏天酷暑炎熱，經常喝茶，尤其是偏涼性的綠茶，可以讓暑氣頓消，起到清熱解暑、利尿排毒的作用。
2、迎夏。
古代，人們非常重視立夏。還有習俗說立夏日不迎夏，會有病災纏身。
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立夏節氣一到，意味著夏天就將開始，此時的溫度明顯升高，炎暑降臨，同時農作物也靜茹旺盛生長，因此夏天是一個生長的季節。
這個季節，在戰國末年（公元前239年）就已經確立了，預示著季節的轉換，為古時按農歷劃分四季之夏季開始的日子。如《逸周書·時訊解》云：“立夏之日，螻蟈鳴。又五日，蚯蚓出。又五日，王瓜生�！奔凑f這一節氣中首先可聽到蜊蜊（即：螻蟈）在田間的鳴叫聲（一說是蛙聲），接著大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的'蔓藤開始快速攀爬生長，描述的就是孟夏之初的物候景象�！对铝钇呤蚣狻分姓f：“立，建始也，夏，假也，物至此時皆假大也�！边@里的“假”，即“大”的意思，是說春天播種的植物已經直立長大了。
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每年四月初一前后（公歷5月5～6日之間）太陽到達黃經45度時為農歷的立夏節氣，立夏在戰國末年（公元前239年）就已經確立了，“斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也�！绷⑾谋硎炯磳⒏鎰e春天，是夏日天的`開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進入旺季生長的一個重要節氣。
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1、秤人。
立夏吃罷中飯，有秤人的習俗。古詩云：“立夏秤人輕重數，秤懸梁上笑喧閨。”人們掛起一桿大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。
2、喝粥。
根據當地史料記載，我國古時每年“立夏”節氣，民間形成了吃粥、掛蛋等習俗。民間傳說立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災。
3、吃立夏飯。
立夏這一天，按照中國人的傳統習俗，要變著花樣吃各種飯，烏米飯、豌豆糯米飯……主料都是最最平常的米飯，但因為加進了各種時令的料，變換出不同的.顏色。
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1、嘗新。
很多地方有“立夏嘗鮮”之俗。人們品嘗時令食物，以求健康吉祥。
2、做夏。
立夏季節，福州風俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊（又稱鍋邊糊），用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶干等海鮮清湯，其味極為葷美可口。
3、食面食。
我國北方多種植小麥，立夏正是小麥上場時節，因此北方大部分地區立夏時有制作與食用面食的習俗，意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。
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告別春天，夏天的開始。
立夏這個節氣在戰國末年（公元前239年）就已經確立了，預示著季節的轉換，為一年四季之夏季開始的`日子。實際上，若按氣候學的標準，日平均氣溫穩定升達22℃以上為夏季開始，“立夏”前后，我國只有福州到南嶺一線以南地區是真正的“綠樹濃陰夏日長，樓臺倒影入池塘”的夏季，而東北和西北的部分地區這時則剛剛進入春季，全國大部分地區平均氣溫在18——20℃上下，正是“百般紅紫斗芳菲”的仲春和暮春季節。進入了五月，很多地方槐花也正開。立夏時節，萬物繁茂。
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