味精的作文

味精的作文

　　在我們平凡的日常里，大家都跟作文打過交道吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家整理的味精的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

味精的作文1

　　我們做飯時，會放味精。大多數人都知道味精的作用，對于味精是誰發現的，卻不一定知道。

　　大約一百多年前，日本東京大學化學教授池田菊苗在傍晚回到家里，看見妻子端來的湯，苦笑著說：“又是土豆大醬湯，不吃了。”說完，徑直走向臥室。他妻子怕他不吃東西會傷身體，催促他趕快吃。于是，他極不情愿的喝了一口湯。你猜發生了什么？他喝湯后，覺得湯異常鮮美，便問妻子在里面放了什么，他妻子很奇怪，說沒放什么呀，還笑他是太餓了，所以才嘗的好吃。池田不死心，便仔細觀察湯，發現湯里只是多了幾絲海帶，他憑直覺認為問題就出現在這幾絲海帶里，于是他把海帶拿到試驗室研究，終于發現了海帶中有一種叫谷氨酸鈉的物質，于是池田把發現的物質命名為“味之素”。

　　其先“味之素”的提煉十分復雜，500克“味之素”就需要20噸海帶。成本高的嚇人，別說平民百姓了，就是百萬富翁也不舍得買。那時候送一點“味之素”估計現在就相當送一個鉆石版L7。

　　過了幾年，池田和鈴木之郎合作，發明了以小麥為原料提取的.“味之素”；爾后又發明了用脫之大豆發明的“味之素”。終于把“味之素”的價格降到了大多數平民百姓能接受的程度。

　　1923年，上海天廚味精廠的廠長引進了“味之素”的生產技術。并將“味之素”改名為味精。

　　味精雖然會增加食物的鮮美程度，但也是有害處的。一般每人每日攝入量以不超過6克為宜，過多可使血液中谷氨酸鈉含量增高，引起短時的頭痛、心跳加快、惡心、口干等癥狀；由于味精在155℃時可生成焦谷氨酸鈉而失去鮮味，并產生毒性，所以味精不宜與食物一起長時間烹調，也不宜在煎、炸和烘烤食品中使用。大家不要違反了上面兩條原則，就可以享受味精帶來的鮮美滋味了。

味精的作文2

　　童年像一塊香香甜甜軟軟的棉花糖，充滿了幸福與溫馨，充滿了童真與樂趣。

　　記得小時侯，媽媽做菜時，我總喜歡跟在屁股后面，一邊看她炒菜，一邊玩玩具。時間一長，我有了一個“驚人”的發現：媽媽做菜時，喜歡把裝在兩個小盒子里的白色小珠子放進炒鍋里。那是什么東西呢？我心中充滿了疑問。

　　有一次媽媽炒完菜，便坐著休息。我想：好機會，應該去問個清楚小盒子里到底是什么東西。

　　我搬了個凳子，踩上去，又將兩個小盒子小心翼翼地取下來。我一手拿著兩個小盒子媽媽面前。

　　“媽媽，這里面是什么東西？”我將兩個小盒子放到媽媽面前。媽媽仔細瞧了瞧，認真的說：“瞧，孩子，這白色，晶瑩剔透的是鹽，他可使原本味道很淡的`菜變的很咸，所以做菜時一般放一小勺調羹；這個小盒子里放的是雞精，他可以使菜變甜，但是如果……”媽媽還在說著，我卻已心頭一亮：雞精是甜的？難道它和糖一樣？沒得說！媽媽也真壞，有好吃的也不告訴我，哼！

　　中午，趁著媽媽午休的當兒，我躡手躡腳的鉆進廚房，取下兩個小盒子。先嘗哪一個呢？先嘗鹽吧！我拿了一點鹽放進嘴巴里，果然，有媽媽所說的“咸”這種怪味。“不好吃！”我不滿地搖了搖頭，目光盯上了黃色的雞精上，“一定是它了，一定很好吃！”我又想起了糖。我抓起一大把雞精，就往嘴里塞。“好難吃！”雞精的那般惡心的味道令我產生聯想：我是不是吃了死去的毛毛蟲？還是在喝臭水溝中的水？……我越想越覺得惡心，不禁“嘩”的一聲將胃里的東西翻江倒海般的吐了出來。我哇哇大哭，心中暗想：以后，我再也不吃雞精了……

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