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生日蛋糕多層圖片大全
多層的生日蛋糕該如何設(shè)計(jì)呢?小編整理了圖片供大家參考哦，快來看看吧！
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生日蛋糕的做法
1.準(zhǔn)備食材，粉類稱重
2.盆中放50度溫水
3.把雞蛋和糖放入干凈盆放入50度水盆中隔水打發(fā)雞蛋
4.打到劃八子不會(huì)馬上消失，提起蛋抽頭蛋液慢慢滴落即可
5.加入溫?zé)崤Ｄ?微波爐加熱30秒)
6.在加入化開黃油拌勻
7.加入過偏低筋粉翻拌均勻
8.到了六寸活底模具振動(dòng)氣泡
9.烤箱預(yù)熱170度上火烤35分鐘
10.拿出振幾下
11.在倒扣自然放涼
12.晾后脫模
13.用蛋糕切成二片
14.從冰箱拿出淡奶油，糖和色素備齊
15.隔冷水把淡奶油和糖入盆中用打蛋器打發(fā)
16.打至有紋路有尖角
17.月抹刀抹一層奶油
18.在放另一片蛋糕継續(xù)用抹刀抹一層奶油
19.剩余奶油放二滴食用色素翻拌勻
20.裝入裱花袋用小梅花嘴擠上花型，撒少許彩色糖針
21.請快來吃蛋糕吧
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