說說愛上巧克力的四大理由

說說愛上巧克力的四大理由

　　巧克力有助于血液循環，調節血壓。目前，多項研究都證實了巧克力中的可可成分是良好的抗氧化劑。

　　無論黑巧克力、白巧克力還是榛子巧克力，無論條狀的、塊狀的還是夾心的，巧克力都是人們心頭大愛。難得的是，巧克力不僅絲滑可口，對健康更是大有益處。法國時尚雜志《Marie Claire》盤點了愛上巧克力的`幾個原因，請你盡情享受這舌尖上的快樂!

　　1、巧克力對心臟有益

　　巧克力有助于血液循環，調節血壓。目前，多項研究都證實了巧克力中的可可成分是良好的抗氧化劑。可可含有10%的類黃酮，因此比綠茶和紅酒的抗氧化效果都要好得多。注意，選擇巧克力時，一定要關注其可可的含量，只有可可含量高的巧克力才對心血管有益。盡量選擇黑巧克力，少選擇牛奶巧克力，因為牛奶成分會降低可可的功效。而白巧克力只由可可脂組成，幾乎沒有可可的功效。每天食用50克可可含量為70%的巧克力可以降低心血管疾病的發病幾率。

　　2、巧克力可以緩解糖尿病，調節膽固醇

　　對于患有糖尿病或膽固醇過高而又熱愛美食的人而言，巧克力是最佳選擇。研究表明，它可以減低體內不利于健康的低密度膽固醇含量，提高有利于心血管健康的高密度膽固醇含量。而巧克力中的硬脂酸可以降低血小板數量，調節血液凝結功能。而類黃酮成分還可以刺激胰島素分泌。這正是糖尿病患者需要的!因此，糖尿病患者可以每天吃幾塊巧克力，不必有顧慮。

　　3、巧克力可以安撫情緒

　　除了對身體有益，巧克力還有抗抑郁的作用，可以讓人心情變好。如果你最近無緣無故情緒低落，想要振作精神，巧克力無疑是首選。巧克力、尤其是可可含量高的黑巧克力，可以刺激5—羥(基)色胺的分泌，這是負責傳導快樂的神經元物質。因此，小小一塊巧克力就可以制造快樂，安撫你的情緒。而巧克力還含有豐富的鎂元素，可以抵抗壓力，是一種天然無副作用的抗壓劑。每天兩塊巧克力，保你遠離情緒問題!

　　4、巧克力可以增強體力和腦力

　　你有一份文件要趕，或者需要參與一項劇烈運動，所以可能急需增強精力。巧克力提神的功能可以為你的體力加一把油，同時也可以提高記憶力。巧克力中含有的鉀可以同時刺激大腦和肌肉活動，而咖啡因也可以刺激神經，提高記憶力。最后，巧克力中的糖和酸可以刺激器官運作。

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