做頓自助餐年飯心情日記
每年過(guò)年，母親都為年飯而發(fā)愁，她說(shuō):“每次做一大桌子菜，都吃不完，我和你爸一吃就要吃好幾天，這哪是過(guò)年啊，完全是打掃剩飯剩菜，今年啊，你們自己拿個(gè)年飯方案，既好吃，又不浪費(fèi)。”
母親這樣一說(shuō)，我也發(fā)愁了，以往一到過(guò)年，我只管帶著老公和孩子回去吃，很少參與做年飯。如果不是母親今年事先說(shuō)，我還以為每年的年飯母親做起來(lái)很容易，卻不知，一頓年飯母親和父親要吃上好幾天。一想到這些，就讓我感到深深地自責(zé)，不僅做年飯的時(shí)候不回去幫忙，而且還總是嫌這不好吃，嫌那不好喝。此時(shí)，我在心里盤算著，今年的年飯?jiān)撊绾巫觯僖膊蛔尭改赋砸淮笞雷邮ｏ埵２肆恕?/p>
就在我一時(shí)想不出好方法的時(shí)候，老公說(shuō):“其實(shí)啊，咱們可以做一個(gè)自助餐年飯，每個(gè)人做一個(gè)自己喜歡吃的菜，不求多，只求精，同時(shí)也求量少，一餐吃完，多好啊。”
這個(gè)主意好，我連忙舉雙手贊同。當(dāng)我將這個(gè)想法告訴母親的時(shí)候，母親也笑著說(shuō):“今年啊，咱們就這么辦，當(dāng)然，餃子是不能少的，其他的.東西，你們就張羅著辦吧。”
如今，我早已將菜單準(zhǔn)備好，老公則負(fù)責(zé)采購(gòu)食材。有女兒喜歡吃的糖醋里脊，老公喜歡吃的紅燒羊肉，有我喜歡吃的清蒸鳊魚(yú)，有母親喜歡吃的糯米豆腐圓，還有父親喜歡吃的白斬雞，再炒上兩盤時(shí)令青菜，年飯就搞定了。總共所有的菜算下來(lái)，也只有六七個(gè)左右，不再象以往那樣，一做就是十幾個(gè)。當(dāng)然，最后我還決定，如果我們?nèi)谥易龅哪侨P菜吃不完，全部打包帶走，這樣就可以不讓父母吃剩菜了。
一頓自助餐年飯，不僅可以讓兒女也參與到做年飯當(dāng)中，更能夠培養(yǎng)節(jié)約的意識(shí)。況且，隨著生活水平的提高，平常的日子都如同過(guò)年一般，也沒(méi)有必要將年飯看得過(guò)于重要。
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