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    在英國吃海鮮的留學日記

    時間:2021-06-19 19:39:31 日記 我要投稿

    在英國吃海鮮的留學日記

          周末, 朋友請我去他在英國東部的艾賽克斯(Essex)家玩,對于我這個一直在倫敦居住的學生來說,相比倫敦的繁華與擁擠,艾賽克斯幽靜了許多。

    在英國吃海鮮的留學日記

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      星期日,我剛剛睜開朦朧的眼睛,朋友就大呼小叫的:“快起床,我今天帶你去一個地方吃海鮮去”。“海鮮。!”一聽到這個,使得我這個視海鮮為生命的人,頃刻間睡意全無。 在喝完一杯香濃的英式早茶后,朋友建議先打電話訂位子。“什么,現在快來?不保證位子?”。朋友掛了電話急匆匆的說:“快走,我們必須在一點到兩點之間到達,要不就沒有位子了…… 小店四點關門”。 天啊,這么火啊,我今天一定要看看這是個什么樣的海鮮店。

      那一天,藍天白云,陽光燦爛,是英國少有的好天氣。以前在國內真的沒有發現好天氣的重要性,而在英國,好天氣絕對會增加你的食欲!路上,朋友介紹說今天要去的地方是一個叫西默西(West Mersea)的英國東部沿海小鎮,位于艾賽克斯(Essex)的科爾切斯特區(Colchester)東南部,默西島(Mersea Island)的最西端。西默西以舉辦年度帆船和劃船比賽而聞名,鮮美的海鮮更是這個小鎮的旅游招牌。The Company Shed更是經營海鮮的龍首,不僅吸引著英國本居民,無數的海外游客也是慕名而來。吃著海鮮,看帆船比賽,聽得入神的我,不禁感嘆:“這就是我的天堂。 

      The Company Shed

      據朋友介紹,連接西默西與英國大陸的是一個叫The Strood的堤道,也是從內陸去西默西的唯一通道。每天兩次,這個堤道會被海潮淹沒,而西默西也因此與大陸隔離,從而形成一個名付其實的海島,隔斷了去西默西的必經路。漲潮時間表則可以從StroodCam網站查尋!鞍 有這么一個故事”聽到這里,我真是著急。 朋友內疚的向我坦白,出發之前他沒有查尋漲潮表,所以我們只能碰運氣。 哎,難道真的是要看天吃飯了嗎?我們還算幸運,潮漲的時間還沒有到,順利的通過了The Strood的堤道,以最快的車速按時達到了慕名以久的The Company Shed。

      車還沒停下,就看到像一個魚棚的小店外人頭躥動,熙熙攘攘好不熱鬧。朋友介紹說這就是著名的The Company Shed。走進店內,這個海鮮店可和國內的‘順峰’不一樣,地方不太大,可以容下三四十人,很擁擠,不過很熱鬧。 拼桌是這里的規定,有點像國內的小食攤一樣。不過排隊等人的數量足以證明這個店的名氣和實力了。客人桌上誘人的海鮮和葡萄酒漂香已經使我不能自撥。 雖然已經訂好了位子,但是我們被告知還要再等一個小時。 看著店長在店內的黑板上把我們編為11號,我們總是踏實下來。好心的服務員見我們是中國的客人,特地熱情地向我們介紹了這個小店的歷史。

      店內的招牌菜:海鮮拼盤

      The Company Shed 是一個家庭經營的海鮮店。 男主人和兒子養殖的生蠔,品質在英國屬于上乘。女主人則借助這個優勢經營了這個海鮮店。她并不希望人們認為這是一個飯店,因此取名The Company Shed。 每天這里的漁民會把剛剛打撈上來的海鮮送到店內, 品質新鮮,保證一流。 店里的`桌子既簡單又小巧,吃海鮮的方式是最簡單最原始的:用手!如果你想享受高級飯店富麗彈簧的裝飾和時髦幽雅的氣氛,這里可不是你的理想之地。 如果你就想品嘗英國最優質的海鮮,來The Company Shed一定不會錯。這個店還有一個特色:只提供海鮮!如果你想要面包和酒水與海鮮相配,請自備,店里負責提供餐具酒具。

      海鮮饕餮

      我們接受了店長的建議,從鎮上的小店買來面包和飲料回來,待我們歸來,位子也正好等到了,拼桌!看著菜單上豐富誘人的海鮮,我早已等不及了, 點了這里的招牌菜:兩人份海鮮拼盤(9.5磅每人),其中包括, 美味大蟹,深黃粉紅對蝦, 多汁鳥蛤(海扇),腌熏三文魚,對蝦,鯡魚,煙熏馬加魚,蚌和綠蚌貝,另外我們還點了大龍蝦,奶油蒸歐洲蠔(只有9月和4月之間可以吃到)和蔬菜沙拉。品嘗海鮮最好配以檸檬,芥末,醋,壽司醬油,和辣椒醬。 店內提供檸檬,塔巴斯哥辣醬油和醋,如果你還想要什么配料,可以在小鎮的店上找到。

      超大大龍蝦

      蔬菜沙拉更是必不可少。再加上面包和紅白葡萄酒,可以消除海鮮的寒氣。 大龍蝦,腌熏三文魚還有煙熏馬加魚是我至今吃到的最新鮮美味的,和超市里買到的簡直是天壤之別,放到嘴里,感覺像棉花糖一樣化掉。 深黃粉紅對蝦的腸子都是透明晶瑩的,可以肯定海水污染很小。美味大蟹有半個盤子的大小,蟹黃粒大可比黑莓,甜甜綿綿蟹肉如同絲綢一般。 奶油蒸歐洲蠔更是國內吃不到的,香濃的奶油配上剛剛打撈上來的新鮮歐洲蠔,真是讓人如癡如醉。整個小店沉浸在美酒,歡笑和飄香的奶油味中。

      西默西的The Company Shed 真是名不虛實的海鮮天堂。與一同拼桌的來自西默西的當地的客人聊天時才發現,西默西人不光以這里的海鮮而自豪,同時也喜歡議論著每天漲潮的時間,他們故作神秘地告訴我,他們享受著這片被隔離的海灣天堂。相關閱讀:留學過來人談:留學生該如何融入當地生活過來人談:在加拿大的省錢決竅留學過來人談究竟是偷菜還是做菜過來人談:高中生留學加拿大好不好?留學美國過來人談穿正裝的問題

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