每個女孩都有夢雜文隨筆
第一次聽到這句話時，我有點懵懂，點點頭但不敢茍同，因為當時的我就沒有這樣的夢想，覺得太夸張了。
走到今日，依舊認為這句話有點過分渲染，但于我來說它已不再是原意表達的那么簡單，而是一種境界、一次回歸，蘊含的是女孩成長后沉淀的那份寧靜。
說這句話的是一位男性長者，他說：他最大的愿望就是可以為自己的女兒開個咖啡館，每天讀讀書、聽聽音樂，偶爾來一兩位有緣人，磨一杯香濃咖啡，伴著輕柔的音樂，交談、放空、自得…，無憂無慮，不用考慮經濟效益，只是靜守那份寧靜。
[1]關于咖啡館
咖啡館，精致的設計，別樣的味道。喜歡咖啡館的人會發現，大街小巷有著各種各樣的咖啡館，千差萬別、各有風趣，文藝的、清新的、深沉的、搖滾的…，尤其是在胡同深處，曲徑通幽處偶遇一個咖啡館，總是能帶給人驚喜。每個咖啡館也都有著與眾不同的名字，一半一伴、漫咖啡、雕刻時光…彰顯了不同主題，也蘊含了美的愿景。
咖啡館，小資的情調，寧靜的韻致。喜歡喝咖啡的人一般都會被冠以小資、有格調，確實咖啡與酒吧、大排檔、火鍋的喧鬧不同，和緩的音樂，伴著濃濃豆香，寧靜中自有著淡然與超越。與茶的不同在于，茶更加傳統，底蘊深厚，人人可以喝茶，卻不是人人可以品茶，所以年輕人更加偏愛于咖啡，手拿一本書，點上一杯咖啡，坐在那里發呆、沉浸到書的世界中，空氣中彌漫的是雅的韻味。
當我第一次聽到這句話時，我不是一個喜歡喝咖啡的人，也不會經常出入咖啡館，除偶爾朋友同學聚會坐坐，很少涉足，所以沒有太大感覺。
但走著走著，卻越來越喜歡上了咖啡館的格調，到一座城市旅行，走累了就會看看周邊是否有咖啡館，點一杯美式咖啡，坐下，拿出隨身帶的書去讀；住青旅的時候，也會和老板聊天，建議開一個咖啡館，增加吸引力，擴大知名度；參加論壇講座休息間隙，也會想到來一杯咖啡提神…，就這樣咖啡館、咖啡成了一種依托，不再是一個地方、一種液體，而是一縷心緒，越來越喜歡它的清、靜和淡，也越來越喜歡研究不同咖啡館的設計，探尋每個咖啡館里不為人知的故事。
[2]女孩和咖啡館
有些女孩與咖啡有著一樣的味道。盡管不同的咖啡館有著不同的趣味，但總體格調是相同的，喜歡去咖啡館的女孩一般也是有著獨特個性，喜歡寧靜的個體。逃離紛繁復雜的工作生活環境，短時來到一片靜土，靜靜的享受自己，那是一種清淡雅致的韻味，不急不躁，沉默淡然，慢慢的感受時光流動，深深的體味命運波瀾，獨自、漫想，孤獨、真實，交相輝映卻又無限寬廣，自由自在。
有著咖啡館夢的女孩。開一個咖啡館，認識一群志同道合的朋友，倘若再伴有一個小書屋，那將是何等的奇妙和愜意。書香、咖啡香淡淡的相得益彰，偶爾組織一兩次公益讀書活動，為愛書之人提供一個安適場所，靜靜的融入、脫離，千絲萬縷中淡然自得。擁有這樣咖啡館的女孩將是多么的知性舒適、純真美麗，一襲長發中是素雅的化身。
曾經的我認為，到一個風景秀麗的小鎮，開一個客棧，與來自全國各地的'驢友交流，通過文字去記錄不同人的故事，偶爾出發，書寫自己的經歷，是最愜意的事情�，F在想來，開一個咖啡館更妙，與客棧相比，咖啡館是慢的、清靜的、自在的、有味道的，更是清新脫俗的、寧靜自得的，擁有一個咖啡館的人必然是有故事的人，有著伴隨時間流逝沉淀下來的那份寧靜自然。
對咖啡館的愛也是隨著時間去慢慢積淀的。這是一個循序漸進的過程，當你無知無懂時，追求成長、理想是首選；當你積淀努力時，實現成就、目標是核心；而只有當你經歷了更多，成長了許多，心慢慢靜下來，渴望淳樸、淡然時，也許會開始喜歡咖啡館的寧靜和風韻。
對咖啡館的喜愛也只能成為一部分人的生活，首先這需要心境，其次更需要物質，但它卻體現了一種不同的追求和夢想，也許不可以時時而為之，但卻可以偶爾追逐，放下思想和時間，沉默、淡然，自由自在、回歸本然。
當然，咖啡館也不是人人都可以開的，但是這份淡然卻是人人都可以獲得的，在咖啡中體味人生也是別樣的風情。