大班主題碳酸飲料教案
作為一名人民教師，時常要開展教案準(zhǔn)備工作，編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時間。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點呢？下面是小編整理的大班主題碳酸飲料教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
教學(xué)目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)區(qū)分碳酸飲料，了解碳酸飲料對人體的利弊。
2、嘗試自制碳酸飲料，培養(yǎng)實驗操作能力。
3、激發(fā)對科學(xué)活動的興趣，體驗成功的喜悅。
4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
5、能認(rèn)真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進行操作活動。
設(shè)計思路
平時幼兒進行的`操作活動太少，其實他們最喜歡動手操作，做實驗。這樣的活動效果會更好。因此設(shè)計了這節(jié)綜合活動，通過自己動手制作碳酸飲料，了解碳酸飲料的制作原理。
準(zhǔn)備材料
1、紙杯、吸管、小湯匙、碗。
2、小蘇打、檸檬酸、糖、各種顏色和味道不同的果汁粉、
涼開水、碳酸飲料兩瓶。
活動流程
認(rèn)識碳酸飲料'觀察產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w的現(xiàn)象'嘗試自己配制碳酸飲料'邀請家長品嘗
活動內(nèi)容
1、認(rèn)識碳酸飲料
（1）出示各種碳酸飲料，讓幼兒說出其名稱、味道，并搖動飲料瓶，觀察瓶中有什么現(xiàn)象發(fā)生。
（2）提問：還喝過什么味道的碳酸飲料？喝后有什么樣的感覺？讓幼兒了解二氧化碳?xì)怏w的作用。
教師總結(jié)：碳酸飲料中足量的二氧化碳在飲料中能起到殺菌、抑菌的作用，還能通過蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量，起到降溫作用。但過量二氧化碳?xì)怏w的攝入很容易引起腹脹，影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂。（另外，碳酸飲料中還含有大量的糖分，它們會有損牙齒健康，長期飲用非常容易引起肥胖。最重要的是，它會給腎臟帶來很大的負(fù)擔(dān)，容易引發(fā)糖尿病。還有碳酸飲料中大量磷酸的攝入會影響鈣的吸收，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。）
2、通過實驗，觀察小蘇打和檸檬酸混合在水中時產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w的現(xiàn)象。
（1）出示小蘇打，讓幼兒說出其名稱。
（2）出示檸檬酸，幼兒通過看、摸、嘗，認(rèn)識檸檬酸。
（3）幼兒操作實驗：小蘇打、檸檬酸各舀一湯匙放在茶杯里，加涼開水，觀察水中發(fā)生什么現(xiàn)象。
（4）組織幼兒討論：當(dāng)小蘇打、檸檬酸混合在一起時，水中發(fā)生了什么現(xiàn)象呢？待幼兒充分討論后，教師可告訴幼兒：水中冒出的一串串氣泡叫二氧化碳?xì)怏w。
3、嘗試自己配制碳酸飲料★
（1）自由討論：配制碳酸飲料需要哪些材料呢？
（2）出示糖、各種顏色和味道不同的果汁粉，激發(fā)幼兒制作的欲望。
（3）幼兒自己嘗試制作可口的飲料，教師巡回指導(dǎo)，鼓勵幼兒互相談?wù)勛约号渲频氖鞘裁次兜赖娘嬃希鯓优渲疲?/p>
4、邀請家長品嘗自制碳酸飲料
教學(xué)反思
通過本次活動，幼兒在嘗試自制飲料的過程中對溶解現(xiàn)象產(chǎn)生了濃厚的興趣，并學(xué)會了與人交流，豐富了生活經(jīng)驗，很好的完成了教學(xué)目標(biāo)。在活動中，幼兒的知識經(jīng)驗和認(rèn)知水平發(fā)展不一，在合作制作的過程中，幼兒可以交流各自的做法，學(xué)習(xí)同樣的經(jīng)驗，促進語言交流，合作學(xué)習(xí)等能力的發(fā)展。在以后的教學(xué)中，我想還可以將延伸活動作一調(diào)整，鼓勵幼兒嘗試將飲料制作過程制作成說明書，這樣不僅可及時幫助幼兒梳理自制飲料的經(jīng)驗，還可引導(dǎo)幼兒將自己在探索過程中獲得的經(jīng)驗用自己喜歡的方式進行表現(xiàn)，表達(dá)。
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