初中生物教案：莖的結(jié)構(gòu)
教學目標
知識目標
1、通過實驗觀察，掌握木本植物、草本植物莖的結(jié)構(gòu)及各部分的主要功能。
2、理解年輪形成的道理。
能力目標
通過用顯微鏡觀察木本植物和草本植物莖的橫切裝片，進一步鞏固使用顯微鏡的技能和在顯微鏡下識別生物體結(jié)構(gòu)的觀察能力。
情感目標
1、通過分析“木本莖年輪的形成”，使學生樹立生命物質(zhì)的發(fā)展變化觀點和內(nèi)、外因辯證觀點。
2、通過介紹我國科學工作者在“抗倒伏”方面做出的貢獻，弘揚他們獻身科學的精神。
教學建議
知識體系圖解
教材分析
1、本節(jié)教學內(nèi)容的重點是木本植物莖的結(jié)構(gòu)。木本植物莖的結(jié)構(gòu)，可作為其它植物莖結(jié)構(gòu)的代表，弄清了木本莖的結(jié)構(gòu)，可以更好地理解莖的功能和年輪形成的原因，并為了解其它植物的莖奠定基礎。
2、對維管束概念的理解和年輪概念的理解是本節(jié)教學內(nèi)容的難點。
(1)維管束是對莖結(jié)構(gòu)整體而言，是莖的立體結(jié)構(gòu)。是由韌皮部、形成層、木質(zhì)部三部分合起來構(gòu)成的結(jié)構(gòu)(木本植物莖)。課本上維管束的圖和莖的橫切裝片，都是一個平面的結(jié)構(gòu)。如何使學生對維管束的理解形成立體概念，教師可自制維管束教具或利用多媒體制作三維立體圖像加以說明，避免學生對維管束的理解形成片面性。
(2)年輪的形成是多年生木本植物莖的形成層在外界環(huán)境條件影響下進行周期性活動的結(jié)果。學生能夠理解年輪是植物的生長線，但容易把年輪的概念與年輪線的概念混淆，造成理解上的誤差。為了避免這種誤解，教師在教學過程中應注意結(jié)合掛圖、模型或自畫板圖配合相應的文字進行說明。準確地把握年輪的概念及年輪線的概念。
3、組織學生觀察木本植物莖和草本植物莖結(jié)構(gòu)的橫切、縱切裝片，也是教學內(nèi)容的難點。因為：學生對莖結(jié)構(gòu)的認識還只停留在書本和教師的掛圖上，從顯微鏡下觀察到的莖結(jié)構(gòu)在認識上存在差距，需要有一個“重新認識”和“理論與實際相結(jié)合”的過程。教師在指導學生實驗中，要耐心引導學生一步步地把觀察到的結(jié)構(gòu)特點與教科書中的掛圖相結(jié)合，進一步加深對所學知識的理解和掌握。
教法建議
《莖的`結(jié)構(gòu)》一節(jié)，由于名詞較多，可以用兩課時講授。本節(jié)是這一章帶有關鍵性內(nèi)容的一節(jié)。
關于木本植物莖的結(jié)構(gòu)，教師可以利用楊樹或柳樹的枝條或木本植物莖的立體結(jié)構(gòu)模型進行教學。教學時，可以按層次觀察。使立體感增強，形象清楚，學生容易理解。而韌皮纖維，可以準備一些麻的纖維(剪幾段麻繩，搓開后備用)，讓學生體會到韌皮纖維的柔韌性。
關于草本植物莖的結(jié)構(gòu)，要指出它在結(jié)構(gòu)上的特點，一是要指出它在表皮以內(nèi)有幾層機械組織;二是要指出它的維管束分散排列，而且它的維管束里沒有形成層。在指出這些特點的時候，還應該與木本植物莖的結(jié)構(gòu)相比較，以便使學生獲得鮮明的印象。
由于要求學生用肉眼觀察木本植物的莖，課前應該采集1~3年生的新鮮的椴樹莖，切成長約5厘米的莖段，供學生觀察。如果沒有椴樹，楊樹、柳樹、木槿、泡桐、臭椿、月季等都可以代用。楊樹、柳樹的樹皮易于剝開，便于觀察形成層。泡桐、臭椿、月季等顏色較深。認清三部分結(jié)構(gòu)以后，可以讓學生剝下一部分樹皮，看到木質(zhì)部表面粘滑的一薄層，這就是形成層。因為形成層只有幾層細胞厚，所以用肉眼在橫斷面上看不到。教師還可以讓學生將樹皮內(nèi)層和木質(zhì)部從上到下撕下一些纖維狀細絲，從而為講述韌皮纖維和木纖維打下基礎。
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