食堂廚師個人簡歷

時間：2023-07-01 18:59:55 簡歷我要投稿

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食堂廚師個人簡歷范文（精選5篇）

　　時間過得飛快，新一輪的招聘又在朝我們招手，現(xiàn)在這個時候，寫好一份簡歷就十分有必要了！相信寫簡歷是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家整理的食堂廚師個人簡歷范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

食堂廚師個人簡歷范文（精選5篇）

　　食堂廚師個人簡歷篇1

　　個人信息

　　XXX

　　性別：男

　　年齡：53歲民族：漢族

　　工作經(jīng)驗：5年以上居住地：浙江臺州路橋區(qū)

　　身高：CM戶口：江西上饒鉛山縣

　　自我評價

　　以客戶為尊，以信為本，以誠相待、質(zhì)量上乘，通過使顧客滿意，最終達到承包經(jīng)營理念推廣。本人具有多年經(jīng)營管理食堂經(jīng)驗，對各類大小型企業(yè)均有較強的實際操作能力。-

　　求職意向

　　希望崗位：后勤保障類-食堂主管/經(jīng)理后勤保障類-食堂廚師

　　尋求職位：大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。

　　希望工作地點：浙江臺州

　　期望工資：/月(可面議) (要求提供住房)到崗時間：隨時到崗

　　其它待遇要求：托管優(yōu)勢：省麻煩，不需現(xiàn)金支出，只需定期結(jié)算，避免漏洞。不需直接管理，只需監(jiān)督，省時省力。不需后勤采購，只需對原食品原料檢查、驗收。不出辦公樓，就可以解決所有員工進餐問題。

　　工作目標/發(fā)展方向

　　為了進一步搞好職工食堂，體現(xiàn)食堂服務(wù)員工，保障生產(chǎn)，易于管理，對外承包經(jīng)營管理當屬首選。

　　本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營管理經(jīng)驗及承包經(jīng)營大小企業(yè)的基礎(chǔ)，能夠?qū)Ω黝惼髽I(yè)工廠的生產(chǎn)情況制定相應(yīng)管理方式和經(jīng)營理念，以配合公司的生產(chǎn)，保證后勤。

　　具體操作方式如下：

　　一、合作模式

　　1、我們可在適當?shù)臅r間先試著承包食堂1-3個月，對方滿意后再簽正式合同。

　　2、公司免費提供廚房場地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設(shè)備。

　　3、公司免費提供食堂工作人員住宿。

　　4、公司監(jiān)督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。

　　5、我們可墊付貴公司人員伙食費，實行每月結(jié)算一次。

　　6、雙方共同制定食堂制度。

　　7、我們可交付公司1000元以上的保證金，合同期滿退還。

　　8、我們以豐儉由客、自由消費、自選菜式供餐，保證每天按時開飯，供應(yīng)充足、飯香菜鮮、價廉味美，根據(jù)菜式制定出合理價格，快餐素菜以1元每份，葷菜2元至4元不等，飯每人1元吃飽，每天每餐提供免費湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商，保證不高出外面快餐店的菜價提供給公司員工用餐。)

　　9、公司員工實行排隊就餐，以現(xiàn)金購買飯卡或IC卡充值等多種形式進行就餐(超市模式)。

　　10、提供少數(shù)點菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元，葷菜6元不等)。

　　11、我們保證在緊急供應(yīng)和來客招待時，以最短的`時間到位。

　　12、公司可在每1-2個月隨機抽查一次，綜合滿意率低于50%的，我們即將做出相應(yīng)的改善，盡量滿足公司員工的要求。

　　13、公司員工若出現(xiàn)集體中毒，需經(jīng)過醫(yī)學(xué)證明，如果屬實，由我們承擔一切后果。

　　二、操作模式：

　　我們以誠為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂的服務(wù)理念，并堅持以下五大重點原則的經(jīng)營管理方式操作：

　　1、衛(wèi)生：

　　a、個人衛(wèi)生：

　　首先保持良好的個人形象、衛(wèi)生習(xí)慣、工作風貌等特征，做好自己，始終留給公司一個完美的第一印象。

　　b、廚房餐廳衛(wèi)生：

　　廚房清潔，設(shè)立崗位責任制，所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進行嚴格清洗，嚴格消毒并加蓋保管，防止再污染。食堂餐廳所有場地以及廚房所有設(shè)備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔，長期保證。

　　c、食品衛(wèi)生：

　　在市場采購所有原材料及食品都要保證新鮮，杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲及快過期的原料。進廚房存放有序，防止污染，中毒。

　　2、口味：

　　首先對貴公司所有員工做個初步調(diào)查，以貴公司大部分人員口味一致為主，小部分為次，燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長小炒菜和大鍋菜，本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風味)

　　3、合理價格：

　　根據(jù)市場購進菜價，菜式，制定出合理價格，以薄利多銷、以客為主的經(jīng)營管理方式，保證長期價廉物美，并每天公布菜單菜價，讓公司人員消費一目了然。

　　4、服務(wù)：

　　我們本著顧客是上帝的服務(wù)宗旨，盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。

　　5、安全：

　　做好防火防盜及有關(guān)安全工作，避免公司的財產(chǎn)損失。

　　相信通過我們的服務(wù)，把公司更多的實惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工，我們的計劃也是我們的承諾，我們的承諾有實際兌現(xiàn)的能力表現(xiàn)，可提供實地考察。

　　教育經(jīng)歷

　　1996-09--1999-07江西鉛山一中技工類/高中

　　技能專長

　　技術(shù)職稱：廚師

　　語言能力：其他：一般;中文普通話：精通

　　所在地方言：熟練;

　　計算機能力：初級

　　計算機詳細技能：熟練Word和Excel辦公軟件

　　其它相關(guān)技能：

　　大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營管理經(jīng)驗豐富，大眾口味，會做小炒菜和大鍋菜。

　　食堂廚師個人簡歷篇2

　　基本信息

　　真實姓名：楊xx 性別：男

　　年齡： 21 歲身高： 166CM

　　婚姻狀況：未婚戶籍所在： xx縣

　　最高學(xué)歷：初中工作經(jīng)驗： 5-10年

　　聯(lián)系地址：陜西省西安市

　　求職意向

　　最近工作過的職位：成都富士康科技集團，陳三娃泡姜雞

　　期望工作地：貴州省/貴陽市

　　期望崗位性質(zhì)：全職

　　期望月薪： 3000~4000元/月

　　期望從事的.崗位：傳菜主管/傳菜員,切配工

　　期望從事的行業(yè)：家具/家電/工藝品/玩具,餐飲/娛樂/休閑,酒店/旅游,農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)/牧業(yè)

　　技能特長

　　技能特長：學(xué)習(xí)廚師三年，做過火鍋.中餐.快餐.面點.燒烤，學(xué)習(xí)能力強悍，活潑開朗，有相當?shù)牟惋嫿?jīng)驗，可以很快的融入新環(huán)境！也有過一年的裝修經(jīng)驗，做過不銹鋼防盜窗，樓梯扶手，陽臺護欄等。

　　教育經(jīng)歷

　　寧強縣第三中學(xué) (初中)

　　起止年月： 2008年9月至2010年8月

　　學(xué)校名稱： xx

　　專業(yè)名稱：無

　　獲得學(xué)歷：初中

　　工作經(jīng)歷

　　金明包子 - 包包子學(xué)徒工

　　起止日期： 2013年7月至2014年7月

　　企業(yè)名稱：金明包子

　　從事職位：包包子學(xué)徒工

　　業(yè)績表現(xiàn)：

　　企業(yè)介紹：xx的包子老店，主營小籠包跟灌湯包

　　食堂廚師個人簡歷篇3

　　姓名：xxx

　　兩年以上工作經(jīng)驗 | 男| 25歲（1986年3月27日）

　　居住地：上海

　　電話：138xxxxxxxx（手機）

　　E-mail：xxxxx

　　最近工作 [2 年4個月]

　　公司：XX大酒店

　　行業(yè)：酒店/旅游

　　職位：行政主廚/廚師長

　　最高學(xué)歷

　　學(xué) 歷：本科

　　專業(yè)：酒店管理

　　學(xué) 校：北京師范大學(xué)

　　自我評價

　　精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗和理論知識；擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席，有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經(jīng)驗。喜好研究新菜式，熱愛廚房，忠誠勤懇，對待工作認真負責，能夠想客戶所需，具有良好的團隊合作精神。

　　求職意向

　　到崗時間：一個月內(nèi)

　　工作性質(zhì)：全職

　　希望行業(yè)：酒店/旅游

　　目標地點：上海

　　期望月薪：面議/月

　　目標職能：行政主廚/廚師長

　　工作經(jīng)驗

　　20xx/8―至今：XX大酒店[ 2年4個月]

　　所屬行業(yè)：酒店/旅游

　　餐飲部行政主廚/廚師長

　　1. 負責酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的.菜單；

　　2. 負責制定部門運營計劃和管理方案；

　　3. 協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作；

　　4. 了解顧客所需，與前臺進行溝通，推進各種活動，促進顧客消費；

　　5. 教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。

　　食堂廚師個人簡歷篇4

　　個人概況：

　　姓名：性別：男

　　身高:178cm出生年月：1985年1月5日

　　狀況：健康政治面貌：黨員

　　畢業(yè)院校：沙洲營養(yǎng)美食學(xué)院

　　專業(yè)：美食專業(yè)學(xué)歷：本科

　　電子郵件：手機號

　　教育背景：

　　2007年--_2011年沙洲政法學(xué)院

　　主修課程：

　　面點工藝學(xué)，西餐工藝學(xué)，西餐原料學(xué)，廚房英語，烹飪工藝學(xué),宴會設(shè)計等

　　獲獎情況：

　　2008-2009大一第一學(xué)年獲院三等獎學(xué)金

　　2009-2010學(xué)年獲院征文三等獎

　　2009-2010第二學(xué)年獲院征文優(yōu)秀獎

　　1：面點中級證書。

　　面點能做的很精致在老師指導(dǎo)下融會貫通

　　2：計算機省一級

　　3：全國大學(xué)英語三級證書能熟悉應(yīng)用廚房英語

　　實踐與實習(xí)：

　　個性特點：

　　優(yōu)勢：誠實勤懇，善良熱情，做事情細心能吃苦耐勞，學(xué)習(xí)能力強也獨立務(wù)實，有集體意識。

　　待改善：不能很好的把自己的`想法表達給別人，口訥，需要多與別人溝通，把握好方式技巧

　　職業(yè)意向：西點

　　通過在學(xué)校系統(tǒng)的兩年的學(xué)習(xí)，有一定理論知識和動手能力。在無錫金陵大飯店西廚房實習(xí)八個月，又增加了對這方面進一步了解，在做事的態(tài)度和動手操作方面，師傅也給予肯定，自己也很開心。以后打算長期從事這方面，喜歡就去做，做了才知道值不值得，適不適合。

　　自己喜歡吃甜點，有空去買了，自己嘗嘗看看怎么做，覺得自己做出來的，不僅是一份點心，也是一份自豪，拿出來給親朋好友品嘗，一份心意。